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蘭姆葡萄乳酪塔
蘭姆葡萄乳酪塔是款甜品,主料有檸檬皮,塔皮,奶油乳酪,蘭姆酒。
簡介: 材料: 做法: -
紅葡萄酒[以葡萄為原料釀製的酒精飲料]
紅葡萄酒,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,用葡萄果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因...
基本簡介 歷史沿革 名酒品種 釀造工藝 營養成份 -
配製酒
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
蒸餾酒
蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒。製作過程為先經過釀造,後進行蒸餾後...
簡介 古代名稱 釀造原理及過程 特 點 蒸餾酒酒度 -
蘭姆葡萄焦糖布丁
蘭姆葡萄焦糖布丁是一道美食,屬於甜品類,主要食材是布丁糊材料:雞蛋2個,牛奶200ml,細砂糖30g,鮮奶油100g,葡萄乾40g,蘭姆酒20g,焦糖液...
材料 做法 功效作用 -
餐後酒
餐後酒主要有利口酒,奶酒,薄荷酒,均度酒等。 餐後酒人頭馬,飄仙一號等是典型代表。飄仙一號實際上是蘭姆酒加香料配製而成。 其他如香蕉酒,杏仁酒,陳皮酒,...
基本資料 主要特點 主要品種 歷史 -
唐巴蘭姆巴
(所產葡萄則用來釀製起泡酒和餐酒)。現在,唐巴蘭姆巴早已被認為是澳洲大陸最有前途的新興葡萄種植區域之一。 唐巴蘭姆巴產區內的山麓屬於澳大利亞...摘要唐巴蘭姆巴是澳大利亞新南威爾斯州(New South...
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海姆酒莊
(helm win Win
酒莊資料 -
格雷厄姆貝克酒莊
(graham
基本資料 酒莊介紹 -
飲酒識酒趣談
內容介紹內容提要本書介紹了酒的歷史發展,各類酒的成分、特色,釀酒配酒的簡明工藝,飲酒與健康的關係,飲酒的知識,同時還收錄了我國在國際、國內重大評獎活動中...
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