葡萄研究與栽培

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《葡萄研究與栽培》介紹了：葡萄為葡萄科葡萄屬植物，是起源最古老、栽培歷史最悠久、栽培面積最廣的果樹種類之一。在北緯20～52和南緯30～45。之間的亞熱帶、溫帶和寒帶都有大量的栽培和分布。據聯合國糧農組織（FAO）統計，2007年世界葡萄栽培面積已超過其他各種果樹栽培面積，居第一位，產量位居各類水果的第三位。中國葡萄栽培面積和產量均居世界第一位。多年來，科研人員在葡萄新品種的選育、遺傳改良、栽培技術、栽培方式等方面進行了深入的研究。