萬古羊肉鹵

萬古羊肉鹵始創於清順治年間,距今已有三百餘年歷史,至乾隆年間由第一代傳人才逐漸發揚光大,並將店鋪定名為“聚德發”。以昭示後人注重商德,以德經商之意。

食品歷史

萬古羊肉鹵始創於清順治年間,距今已有三百餘年歷史,至乾隆年間由第一代傳人才逐漸發揚光大,並將店鋪定名為“聚德發”。以昭示後人注重商德,以德經商之意。

歷史典故

相傳乾隆皇帝南巡時,途徑萬古遊覽玉皇閣,忽然聞到滿街漂浮著陣陣異香,頓感食慾大振,聞其香自何來,侍從奏稟:是當地特產羊肉鹵烹製時飄出的香味,龍顏大悅,即傳膳該鹵。乾隆食後,連聲稱讚:“真是人間美味”。隨把萬古羊肉鹵列為宮廷貢品。

地理位置

萬古羊肉鹵產自河南省安陽市滑縣萬古鎮萬古集,屬於當地特產或者特色食品。

萬古玉皇閣

當年乾隆遊覽的萬古玉皇閣古建築群位於滑縣東南35公里的萬古鎮。原古建築群始建於隋文帝18年(公元599年),至今已有1400多年歷史,占地約54.4畝,設九門九殿,大院套小院,院院相連,小殿拱大殿,殿殿生輝,布局層次分明,嚴密合理,共有大小殿宇樓閣七十餘座,各殿(廟)風格各異,內供有仙、道、聖、佛,集佛、道、儒三教為一體,俗稱原玉皇廟為全國“四大陰都之一”,享有豫北地區最大廟宇之美名,香火旺盛。
現僅存天錫殿,近年新蓋東、西廊坊,吉神殿,懸樑起架全木購山門。

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