菠菜燻肉

菠菜燻肉是一款美味菜譜，主要原料有菠菜和燻肉等,這道菜葷素搭配合理，營養豐富。

菠菜燻肉

材料

菠菜500克，燻肉四片。

調料

醬油、米醋各一大匙，精鹽、胡椒粉各少許，色拉油兩大匙。

做法

菠菜燻肉

1、將菠菜洗淨分成兩把，分別用微波薄膜包住，高火3分鐘。取出放入水中，再擰乾水分。

2、菠菜切段備用。

3、將燻肉切成適當大小放入器皿中，不罩微波薄膜，高火1分40秒。

4、把所有調料攪拌均勻，然後倒入菠菜與燻肉，再攪拌均勻，即可盛盤