基本資料
莎車王墓莎車王墓
景區級別：未知
所屬地區：新疆喀什地區
簡介
莎車王陵墓占地1050平方米，雖歷經數百年，其壁飾圖案、建築用料及結構布局，仍清晰如新。近年來，當地政府和民眾，又專門為阿曼尼莎汗王妃另外修建了陵墓，其高大、精美，均超出了原王陵。
地理位置
它位於縣城中漢城、回城之間，至今瞻仰者不絕於途。
美食
喀什作為南疆最大的城市，新疆的各路美食自然是薈萃其間，恰逢金秋瓜果豐收之季，美食更是隨處可見。
烤肉當前
“鮮”字是怎么來的，魚和羊，這都是鮮字第一號的美食。可以這么說，吃過新疆的羊肉，啥地方的羊肉都不放在眼裡。在新疆，羊肉作為主食，有太多的吃法，最最常見的莫過是烤肉了。在喀什，隨處可見的烤肉攤子，大小館子，也都少不了這道美味。新疆的烤肉相當的大氣，通常一串肉都有30厘米之長，羊肉也是大塊的，絕不像南方攤頭上薄薄的那么幾片小家子氣，有心的老闆還會在裡面加上塊羊肝和羊板油，也才一塊錢這般便宜。肉是專門醃製過的，裹上蛋清和許多的香料，烤肉的木材也最好是從沙漠裡揀來的乾透了的樹枝。當地人說，這樣烤出來的肉才香，外酥內嫩，帶著木頭的清香。坐在攤子邊上，聞著孜然特有的香氣和肉香，喝著紅茶，滿心期待著即將烤好的羊肉串，是一種雀躍的心情。
“另外，喀什的饢坑肉也是不容錯過的。不到喀什不算到新疆。”到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。這話說得一點不錯。饢坑肉的訣竅就在於用烤饢餘下的炭火，將羊肉串或羊排以至整隻全羊吊掛在饢坑中，暗火慢烤，烤的時候，饢坑是封閉的，不僅肉香一點都不損失，還帶著烤饢的面香。打開饢坑的剎那，香氣四溢。喀什最好的饢坑肉在艾提尕爾清真寺後面的小路上，只要看著店門口排著的長龍，很容易就找到。
拉麵殿後
在新疆有一說法，北吃抓飯，南吃拉麵，所以，拉麵自然成為喀什最著名的一道吃食。維吾爾族的拉麵做法和回族的完全不同，回族拉麵通常湯麵居多，即使是乾拌麵，也顯得秀氣，一些細碎的羊肉或牛肉，再加點蔥花。而維吾爾人的拉麵就顯得濃重多了，先將羊肉、西紅柿、洋蔥等放入鍋中爆炒；這邊拉麵師傅的面也不緊不慢地拉著，幾番抻拉，一大把細長均勻的麵條就拉成下鍋、過冷水，然後放入早就炒好的拌料盤子中，熱乎乎地端上來。過了冷水的面，就著濃濃的羊肉湯汁，拌在一起，吃起來十分的有勁道，柔韌滑爽。再叫上碗缸子肉，也就是清燉羊肉，湯清肉鮮，還有幾塊新疆特有的黃蘿蔔點綴其中，一口面一口湯的，人間美味莫過這最平凡簡單的一頓飯了。
抓飯也美味
喀什最著名的維吾爾餐館當數：色滿賓館附近的銀提尕爾、地區文工團附近的白金和東湖賓館附近的歐爾達。抓飯作為新疆另一經典美食，好的館子做起來也是很顯功夫的。先將羊肉放入油鍋中炸到半熟，然後加入新疆特有的黃蘿蔔和洋蔥翻炒，最後加入大米和水燜煮。待到吃時，再將鍋底的羊肉翻攪至米飯當中。還沒到喀什，朋友就在電話里直嚷嚷，一定要去銀提尕爾吃抓飯，我慕名前往，果然不負所望。通常，南疆人在早上吃抓飯，所以特地起了個大早，銀提尕爾里已經是人聲沸沸。照著朋友的推薦，先來上一份優酪乳，厚實的陶碗拌著白糖，濃得化不開的奶香啊！不一會，抓飯就來了，但連我這樣的吃貨，一看還是被嚇一跳！滿滿的一大盤飯上居然還有塊碩大的羊肉，才5塊錢，又是便宜得驚人。而這羊肉沒有半點膻膩之味，只有滿口的鮮甜。
住宿
賓館推薦
英吉沙縣委賓館位於：英吉沙縣新藝賓館位於：喀什市地址：色滿路與解放北路交界路口
交通
地域風景景區位於莎車縣依乾其鎮風情旅遊景區，莎車縣依乾其鎮位於縣城東南部,葉爾羌河以東,距縣城28公里,交通便利。
購物
石榴
是喀什特產之一，營養豐富，風味甘甜，深受人們歡迎。據史書記載是張騫出使西域時帶回來的樹種。石榴果外形獨特，果實圓球形，果皮薄，光滑紫紅色，紅色果皮下有晶瑩剔透白裡透紅，猶如珍珠瑪瑙般的籽粒。汁水呈淡紫紅色，清香味甜，風味獨特，食用後回味無窮。從果肉上分有紫紅籽和白籽兩種。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥。據測定：該果含糖量15％～20％。含有多種人體所需的微量元素和維生素，國外曾多次報導：食用石榴有預防高血壓、冠心病之功效。而酸石榴則以其皮、根、葉、花入藥，主治多種疾病，所以，石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。其中以素有“石榴之鄉”美稱的葉城縣和疏附縣石榴最為有名。其品種多，面積大，產量高，品質優聞名全國。
葡萄
喀什是葡萄的盛產地之一。主要品種有綠葡萄、喀拉玉祖姆、翠珍珠、馬奶子、紫馬奶子等50多個品種，風味各異。大都在八九月大量成熟，且產量高。葡萄除鮮食外，還可以晾乾，製成罐頭等。在喀什，當地果農還創造了一種簡單易行的冬貯葡萄的方法，葡萄可在冬季和來年食用或供應市場，一年四季幾乎都可以吃上新鮮葡萄。
喀什盛產無花果。無花果果形扁圓，皮很薄，果肉細軟，米黃色，且與果肉不易分離，果味甘甜，營養豐富，兼有食用和藥用價值，含糖量高達24％，有健胃清腸，清腫解毒，降低膽固醇等功效。無花果除鮮食外，還可以製成果脯和果醬。另外，由於無花果葉片碩大，枝幹光潔，樹冠整齊，姿態美觀等特點，人們往往樂於把它栽在庭院、花圃或培育成盆景放在室內，美化環境。
喀什市著名旅遊景點
喀什市主要旅遊景點
| 概況 | 喀什市位於南疆西部喀什綠洲的中上部。東、西均與疏附縣接壤；北倚古瑪塔格山，與克孜勒蘇柯爾克孜自治州毗連；南與疏勒縣隔河相望。總面積96.5平方公里，人口22萬餘人，其中城市人口近18萬人。喀什市地處歐、亞大陸中心地帶，克孜勒河中游，屬喀什噶爾河流域洪積平原。全市地形北高南低，海拔最高1502米，最低1264米。沿市區南側流過的克孜勒河，在境內流長14公里，年徑流量20.59億立方米。由泉水匯集而成的吐曼河，由西向東橫貫市區北部，最後向南匯入克孜勒河，年徑流量1.26億立方米。城市位於兩河之間商埠上，市區中、西部高，向北、南、東三面傾斜。 |
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