荸薺黑棗粥

荸薺黑棗粥是一款美味食譜，主要原料有荸薺等，這道粥能清熱涼血、祛風解毒、補中益氣、利濕化痰等功效，可用於治療高血壓、便秘、血尿、百日咳、婦人血崩等症。

用料

荸薺100克，黑棗12枚，大米100克，紅糖50克。

製法

①將荸薺洗淨，去皮 ，切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量,放入黑棗、大米煮粥,八成熟時,加入荸薺塊、紅糖,再煮至粥熟即成。
　每日1—2次，連服7—10天。

功效

荸薺性寒，味甘，有清熱涼血、祛風解毒、補中益氣、利濕化痰等功效，可用於治療高血壓、便秘、血尿、百日咳、婦人血崩等症。黑棗有補中益氣、養胃健脾、養血安神等功效。紅糖有補血、破瘀、緩肝、去寒等功效。

適應症

崩漏。