吃法介紹
只需要把荔枝剝殼，蘸上醬油就可以吃了。
網友看法
荔枝怎么吃？蘸醬油吃
近日，有網友在微博上發了一張“荔枝蘸醬油”的照片，說這是潮汕閩南一帶特殊的吃荔枝方法。
由於它製作過程比較簡單，只需要把荔枝剝殼，蘸上醬油就可以吃了。這種方法在網上迅速引起熱議，不少網友親身實踐過後，紛紛表示酸甜鹹的口感很開胃，味道非常好。
重慶網友：能拿來燙火鍋嗎？
對於這種特殊的吃法，不少網友直贊中國人真是會吃，而且方法很簡單，可以嘗試一下。
此外，不同地方的網友紛紛好奇這種特殊吃法，直言既然可以蘸醬油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、廣州還能蘸白糖吃、北方人就直接拿來紅燒了……一名重慶網友“takki_kame”也問到：“那荔枝在重慶，能拿來燙火鍋嗎？那會是什麼味道。”
荔枝蘸醬油吃法荔枝蘸醬油？廣西人很淡定
廣西盛產亞熱帶水果，如龍眼、荔枝、芒果、火龍果、甘蔗、楊桃等。對於水果，廣西的吃法也比較多。因此，相較於網友熱評荔枝蘸醬油的吃法很“奇葩”很“兇殘”，廣西人就淡定多了。記者隨機採訪的幾位廣西人都表示，這沒什麼好奇怪的。
欽州人楊某：“荔枝有很多種吃法啊，雖然我沒有試過蘸醬油，我覺得那樣會破壞掉荔枝的質感，像鹽醃、水煮就不錯。”
桂林人余某：“我自從來南寧知道李子、鳳梨都可以加鹽加辣椒粉之後，荔枝加醬油就不覺得奇怪了。”
去年底，“芒果蘸醬油”這一吃法也曾走紅網路。對此，廣西人更是司空見慣。廣西的部分地區都有芒果、蘿蔔、鳳梨蘸醬油吃的習慣。
吃荔枝，蘸醬油太小兒科
廣西靈山縣素有“中國荔枝之鄉”的美稱。說起荔枝的吃法，靈山人可謂是如數家珍。
荔枝用鹽醃，保鮮更甜潤。在靈山土生土長的勞先生向記者介紹起了他們家家常吃荔枝的方法。將連殼洗淨的荔枝放入鹽水中，荔枝量以剛好全部被水蓋過為準，然後再封蓋保存。勞先生說，吃鹽醃的荔枝口感更爽口、味道更濃郁。
而在靈山縣的餐館，荔枝已經成為食材入菜，蒸煮炒炸，花樣齊全。不少餐館還推出了荔枝宴。例如荔枝宴有一道菜“吉利貴妃果”，就是用荔枝加上腰果，再和上麵包粉油炸而成。
專家看法
有營養師表示，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，這叫“荔枝病”。醬油中的成分，不僅可以中和各種水果中的酸澀味，還可以起到消食、去熱的功效，一定程度上緩解“荔枝病”。醬油荔枝可以吃，但不能多吃。至於其他一些奇怪的水果搭配餐，如果不過量攝入，對人體應該沒有大礙，但對一些腸胃不好的人，建議不要嘗試，小心引發胃痛或腹瀉。
