茶葉加工與審評技術實訓指導

內容介紹

《茶葉加工與審評技術實訓指導》，本書分為上篇茶葉加工技術、下篇茶葉審評技術兩部分, 主要內容包括: 茶類識別、鮮葉、綠茶加工、白茶加工、青茶加工等。