“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”，茯御茗採用了上等的原材料，結合陝西涇陽獨特的水質和關中的氣候，加上非遺名單的手築製作工藝，將茯磚茶的品質發揮到了極致。也因為茯御茗茯磚茶具有降血糖，降血脂，降血壓，抗癌，促進人體新陳代謝等作用,也備受廣大消費者和愛茶人士的喜愛。
歷史
茯磚茶“三不能制”
一
是離了涇河水不能制
二
離了關中氣候不能制
三
沒有陝西人的技術不能制
“三不能制”之說便是陝西先人們經過無數摸索的經驗總結，也說明鹹陽的水質和氣候無疑是茯磚茶加工的最佳自然資源。
金花
“金花”，就是在原料的加工中通過發花這么一道特殊的程式，專門在黑茶的磚塊中培養一種叫做“冠突散囊菌”的冠突麴黴物質，俗稱為金花。金花乾嗅便具有一種黃花的淡淡的清香味道，而將帶有金花這種特殊菌類的茯茶泡飲時，那種花香變融入茶湯之中，化作茶的滋味而更加醇厚微澀，清純不粗、口感強勁。當然，金花還可以有效地促進調節新陳代謝，起到保健和病理預防作用。因其藥效有如土茯苓，加上茯茶的口感特別，並以“茯”字命名，因此有人誤以為茯茶中有茯苓的成分，但實則是金花的菌花香和其獨特的藥理作用。沖泡方法
1.烹煮法
首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。
2.沖泡法
首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。
3.悶泡法。
用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入茯磚茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。
4.調飲法
在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用於邊疆少數民族使用。
辨別
1、看源產地，涇陽是中國茯磚茶之源，茯磚茶離不開“涇陽的水、涇陽的氣候、涇陽的技術”。2、看原料等級，黑毛茶有一級和二級之分，茯磚茶也自然等級不同，相較於市場上採用平地茶原料，葉片薄、含梗多的原料，外觀看起來黃褐的的磚茶，茯御茗選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的一級黑毛茶為原料，其茶磚必然平整，且呈黑褐色，聞之有陳菌香氣，一看便知為茯茶極品。
3、用手掂掂茯茶的重量，優質茯磚茶分量較沉，劣質茯磚茶較輕;用手扭動茯磚茶，優質茯磚茶不易鬆散，劣質茯磚茶則較為鬆散;用手觸摸茯磚茶的外形，好茯磚茶四角分明，平整且規則，而劣質茯磚茶缺角，或者厚薄不一。
4、也是最重要的一點，即好茯磚茶色澤黑褐，含梗較少，含夾雜物低於國家標準，而且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之，劣質茯磚茶雜色較多呈黃河水，含梗量太多，含夾雜物也高於國家標準或數多量大，至於金花，劣質茯磚茶有少許，有的還有雜霉，沖泡後，劣質茯磚茶甚至無茶味。
