芹菜百合

芹菜百合是一款美味菜譜，主要材料有蔥花，油，鹽，糖，芹菜，百合，澱粉，雞精。

材料:

蔥花，油，鹽，糖，芹菜，百合，澱粉，雞精

做法:

1.先把芹菜洗淨，切成菱形塊（我胡亂切的）；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點，洗淨後用清水浸泡（最好用沸水加糖、鹽、油燙一下再用涼水浸泡，這樣做出來效果很脆很爽口！還會是亮亮的！）
2.其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下（顏色變翠綠即可），然後撈入涼水盆中備用。
3.最後坐鍋，放入少許植物油燒熱，蔥花熗鍋。
4.然後倒入芹菜和百合，炒勻後，用澱粉勾薄薄的一點兒芡，加入少許雞精，再放入少許鹽調味，起鍋裝盤就OK了！