芸豆土豆紅燒肉

原料

芸豆
土豆
紅燒肉
蔥花

做法

1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。
2、起油鍋,爆香蔥花,下入芸豆煸炒。

芸豆土豆紅燒肉芸豆土豆紅燒肉
3、豆角不愛入味,先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。
5、炒透後倒入紅燒肉。
6、加入適量水燉煮。
7、軟爛後,再加少許鹽調味即可。

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