用料
| 材料 |
| 雞翅 |
| 姜 |
| 八角 |
| 花椒 |
| 香葉 |
| 鹽 |
| 花雕酒 |
做法
| 1. 雞翅煮10分鐘左右，撈出浸在冰水裡降溫 |  花雕醉雞翅 |
| 2. 姜、八角、花椒、香葉、水，煮出味道，放涼後加入花雕，鹽 |  花雕醉雞翅 |
| 3. 放入雞翅，浸泡過夜即可 |  花雕醉雞翅 |
相關詞條
-
醉雞翅
醉雞翅是以雞翅、可樂為主材的菜餚名。
醉雞翅 燒制過程 -
雞翅總匯
作 者：梁燕編著，化學工業出版社於 2009-8-1出版發行的圖書。
內容簡介 圖書目錄 -
炒蒸燉燜8000例
脆蛋散|炸熘皮蛋雞汁紅燒蘿蔔|滑炒鴨片金針菇炒雞絲|桂圓雞翅...雞32花雕雞|廣州文昌雞炸熘童子雞|生煎雞爆炒龍鳳腿|爆...|姜醋豬蹄蛋93禽蛋類冬菇蒸母雞|腊味蒸滑雞南乳雞翅...
基本介紹 圖書目錄 -
時尚煮婦易學就會
香噴噴迷迭香黃油雞翅印尼炸雞翅香蔥花雕雞翅脆皮茶香雞翅啤酒燴雞翅醉香...內容簡介時尚煮婦易學就會大部分人都吃過雞翅，雞翅是雞身上不可或缺的美食部分。雞翅肉質軟滑，製作簡易，烹調方法蒸、煮、炸、釀……豐富多彩，滋味...
內容簡介 目錄 -
世界盃小吃
享樂，這就是愛情貪杯的理由。 種類 紅油滷雞胗 紐奧良烤雞全翅 花雕醉雞...時提前拿出來解凍再烤即可。 花雕醉雞卷 原料： 雞腿2個、紹興花雕...。 做法： 1、雞翅徹底洗淨，控乾水份。(可以在雞翅上劃幾刀，或者用牙籤扎...
導語 種類 功效 特點 實例 -
家常菜湯粥一本全
金牌燒雞翅 貴妃雞翅 辣子雞翅 優酪乳燒雞翅 栗子雞翅 桂花醉雞翅 椒鹽雞翅 生煎雞翅 鹵煸雞翅 雞肝炒... 香焗紅油雞 醋熘仔雞 花雕肥雞 冬筍三黃雞 炒辣子...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
常菜1000例
蠶豆冬菜炒魚乾 牛油花雕煎鱸魚 蒜香魷魚 煎燜海白鯧... 胡蘿蔔片炒豬肝 腐竹燒肉 栗子燒排骨 板栗雞翅 白果炒...燴飯 梅子雞翅 百合鮮芹肉片 杏鮑菇蒸鱈魚 絲瓜清蒸鱸魚...
圖書信息 簡介 目錄 -
天天精選營養菜
蛋類 雞肉的營養和食療作用 花雕醉雞 白蘸雞 紅油手撕雞 鹽水煮雞胗 辣味醬鳳爪 茼蒿雞絲 椒麻雞翅 魚香...辣子雞 尖椒碎米雞 紅燒鳳爪 雞仁卷 粉椒蒸雞翅 啤酒...
圖書信息 內容簡介 目錄
