花甲[軟體動物蛤蜊]

花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。 殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。

基本信息

• 中文學名：波紋橫簾蛤
• 別名：花甲，花蛤，波紋巴非蛤，芒果螺
• 外文名：Undulating Venus
• 拉丁學名：Paphia undulata
• 界：動物界
• 門：軟體動物門
• 綱：雙殼綱
• 目：真瓣鰓目
• 科：簾蛤科
• 屬：橫簾蛤屬
• 分布區域：紅海至澳洲及日本，中國沿海

分布範圍

世界分布紅海至澳洲及日本

中國分布 沿海均有分布。

功效

花甲[軟體動物蛤蜊]

蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制 膽固醇在 肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

花甲[軟體動物蛤蜊]

人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

中醫認為，蛤蜊肉有 滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。

美食禁忌

花甲：有 宿疾者應慎食， 脾胃虛寒者不宜多吃。