花生粉腸豬骨湯

花生粉腸豬骨湯是一道菜，製作材料有豬脊骨、花生仁等。

材料： 主料：豬脊骨500克,豬小腸300克

輔料：山藥40克,花生仁（生）50克

調料：鹽10克

做法：

1. 花生仁、淮山藥洗淨；

2. 豬脊骨洗淨，剁成小塊；

3. 粉腸切片；

4. 豬脊骨放入開水中煮5分鐘，取出洗淨；

5. 鍋中放水燒開，放入粉腸片、豬脊骨、淮山藥、花生仁煮開，撇淨浮沫；

6. 轉用文火煮2小時，放入精鹽調味即成。