花生米拌香乾

花生米拌香乾是一道私家菜 健忘調理 益智補腦調理 孕婦食譜 學生膳食，口味清香。

類別： 私家菜 健忘調理 益智補腦調理 孕婦食譜 學生膳食
工藝： 拌
口味： 清香味
主料： 香乾250克
輔料： 花生仁（炸）100克
調料： 醬油5克 味素3克 香油5克
製作工藝
1.豆腐乾切成1厘米見方的丁，放入開水鍋里燙一下，取出瀝乾水分；油酥花生米去紅衣，拍成碎粒。
2.豆腐乾丁、花生米碎粒、味素、醬油、香油放入碗中拌勻即可。
菜品口感
清香脆嫩，味道適口。