| 材料 |
| 新鮮生蚝適量 |
| 芥末醬醋 鮮醬油 蒜末適量 |
| 1. 一定要選新鮮生蚝，刷去殼上面的雜質洗淨 |  芥末生蚝 |
| 2. 鍋里水煮沸，放刷淨的帶殼生蚝，燙煮一下 |  芥末生蚝 |
| 3. 燙煮到生蚝裂開小縫，不要裂大，太熟會老 |  芥末生蚝 |
| 4. 用工具撬開蚝殼取肉，撬殼時注意，有的沒有張口的扎手，最後是帶手套。 |  芥末生蚝 |
| 5. 嫩而不膩的生蚝肉，誘惑 |  芥末生蚝 |
| 6. 蘸上芥末醬，鮮兒～ |  芥末生蚝 |
清蒸生蚝是將新鮮的生蚝放進蒸箱蒸。蚝是一種有“海中牛奶”之譽的海洋生物，富含人體必需的蛋白質和微量元素。蚝有了更多的吃法，但美食家始終推崇生食。尤其在生...
簡介 食材 菜品特色 營養價值 做法芥末日本料理，上海市，人均價格225，營業時間11:30-14:0017:30-23:30。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址《養血生血健腦500方》是 金盾出版社出版的圖書，ISBN是750823684X
圖書信息 內容簡介 目錄納彩時，男方饋送女方的食品。滿月粿，是生小孩子滿月時要做的小吃，同時煮紅皮...。 地方風味小吃有： 蚵仔煎、鮮酥蚵串、 魚仔粥、 蚝仔粥、鱟羹、 包心...，是用一種生長在淺海灘涂里，像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體，不僅美味，還能降火...
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歷史起源 菜品風韻 特色菜品 菜餚做法◆生蚝醬◆蒜蓉生蚝◆芥末醋醬◆芥末醋鱈魚◆黃瓜味噌醃醬◆醬黃瓜◆海鮮燒烤...◆柴魚拌醋醬◆生牛肉醬◆薑汁辣醬◆韓式辣燒醬◆紅燒排骨◆山藥芥末淋醬... 日式家常醬料蘸醬·拌醬◆柴魚高湯蘸醬◆豬排蘸醬◆海帶蜂蜜蘸醬◆芥末蔥花醬...
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