原料
（依然是奶粉勺喔，平勺，不冒尖）：黃油約10克，低粉20勺，安琪乾酵母1勺，糖粉1/5勺，鹽1/4勺，小蘇打1/3勺，溫水約50ml，白芝麻仁1勺，蔥葉少量。
烘焙：140度，上火，中層，18分鐘。
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具體製作方法
1、安琪乾酵母用50ml溫水化開。2、低粉、糖粉、鹽、小蘇打放在一個大碗裡，蔥葉切末，放入。
3、加入一勺白芝麻仁。
4、黃油室溫軟化後，加入其中，揉成麵團。再用力揉十分鐘左右。加保鮮膜進行輕微發酵。5、約半小時後，輕微發酵完成。把麵團擀成長方形，我的老是擀不方，直接成橢圓的啦！
6、面片的一頭進行三分之一折。
7、另一頭也進行三分之一折。
8、折好後，收口向下，再擀長，再三折。至少進行三次三對摺。9、多次三對摺完成後，面片重新擀成長方形。
10、用叉子在面片上均勻地叉出一行行的眼。
11、切小塊，排入烤盤，再次發酵半小時，烤箱預熱，140度，上火，中層，18分鐘。烤至表面微黃即可。
