芝麻牛肉條

芝麻牛肉條是一道由牛仔蓋、芝麻等做成的美食。

材料

用料主料：牛仔蓋450克配料：紅乾椒、香菜段、芝麻調料：蔥、白糖、鹽、青醋、精製油

做法

1、牛仔蓋改刀成條狀，入油炸至八成熟。

2、勺內加底油，放入蔥爆炒，加入牛仔蓋、紅乾椒、白糖、青醋、鹽等（火靠）制。

3、牛肉條（火靠）製成熟，收汁，撒入香菜段、芝麻即可。