芝麻核桃餅乾

芝麻核桃餅乾是一道美食,製作材料有低筋麵粉250克等。

材料

主料:低筋麵粉250克

輔料:核桃50克,核桃粉50克,白芝麻適量,雞蛋1個

調料:黃油127克,白糖50克

做法

1.黃油可以在晚上睡覺前拿出,早上已經軟化,把黃油稍微打散就可以了

2.雞蛋打勻後慢慢放入黃油中,不停地攪拌(剩一點雞蛋液,等會還要用到)

3.準備好250克的低筋麵粉

4.在麵粉里加入芝麻核桃粉(做法看這篇博文),加入生核桃,拌勻

5.把麵粉加入到黃油和雞蛋的混合液中揉成團就可以

6.在烤盤上鋪上一張錫紙

7.從麵團上揪出一個小麵團後搓圓

8.把搓圓的麵團摁扁

9.刷上雞蛋液

10.撒上白芝麻,放入烤箱中層,170度,20分鐘就可以了

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