簡介
芝麻奶香蛋餅怎么做才好吃？其實芝麻奶香蛋餅的做法非常簡單，並不一定要看芝麻
芝麻奶香蛋餅做法
1.將黃油切片蛋糕切碎，備用2.鴨蛋磕入碗中打散，攪拌均勻
3.往蛋液中加入蛋糕碎、牛奶、麵粉和熟黑、白芝麻，攪拌成糊狀
4.平底鍋至火上，放少許植物油燒熱
5.倒入攪好的蛋糊，用小火煎至兩面金黃即可
小技巧
1、蛋糕本身有甜味，因此做蛋餅時不必添加白糖，以免寶寶攝取過多的糖分。2、做蛋餅時油一定要少放，否則做出來的蛋餅過於油膩，影響寶寶們的食慾。
3、在蛋餅里添加牛奶不僅能為寶寶補充營養，還可以除腥，使蛋餅的口感更軟嫩。
營養功效
1、牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。牛奶中含有豐富的蛋白質，有8種人體所需的必需胺基酸，易於人體吸收。牛奶中含有豐富的鈣質，每100克牛奶中含鈣104毫克，是從食物中攝取鈣的最好來源，也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。牛奶中還含有乳糖、半乳糖，它們是構成腦及腦神經組織的重要成分。2、芝麻每100克重含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，含有卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等營養物質，能促進寶寶成長。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進寶寶骨骼發育。
