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法式煎薄餅
牛奶100克 煉乳（甜，罐頭）80克輔料：獼猴桃30克 桃30克 葡萄乾50克 草莓30克調料：白砂糖60克 色拉油15克 澱粉(豌豆)10克 各適量製作過程1.將麵粉、蛋、奶水、白脫淡煉乳置於容器內，充分攪拌成糊狀...
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明 -
脆皮炸鮮奶
、煉乳4匙、麵粉 80g、白糖 30g、泡打粉 3g、鹽 1g、水 120ml、色拉油 20g做法：1、牛奶倒入鍋中，加入煉乳，攪勻。2、加入過篩...三花淡奶、椰漿、煉乳、白糖（此時不停的用勺子攪動）• 鷹粟粉加水攪拌均勻...
菜品特色 做法 營養價值 溫馨提示 -
蝦仁
豬油最佳，色拉油也可。要求油脂清澈、透亮、無異味，否則會影響菜餚的色澤...。把蝦球放入裝有芝麻的盆里，逐個滾沾上芝麻。炒鍋置中火上，放入色拉油，燒至五...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
湛江蚝
。調料：鹽水適量，紹酒、淡煉乳各一大匙，精鹽、澱粉、色拉油各少許，蔥...的牡蠣再蘸上澱粉，最後平鋪在塗有色拉油的盤上，並在牡蠣上面放些淡煉乳，高...少許；(A)淡煉乳、澱粉各一大匙，番茄醬三大匙，醬油一小匙，白糖半大匙...
蚝的知識 湛江之蚝 燒烤生蚝做法 -
蝦仁[海鮮食品]
豬油最佳，色拉油也可。要求油脂清澈、透亮、無異味，否則會影響菜餚的色澤...。把蝦球放入裝有芝麻的盆里，逐個滾沾上芝麻。炒鍋置中火上，放入色拉油，燒至五...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
奶油白菜
各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，麵粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙...、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝乾白菜。③色拉油、淡煉乳高火2分鐘後放入洋蔥，高火2分鐘，再放入麵粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻...
材料 調料 做法 -
香菜鱈魚
材料鱈魚500克，雞蛋黃兩個。 調料淡煉乳、色拉油各一大匙，精鹽、味素...，切成長薄塊，先抹上麵粉。②器皿內加色拉油，高火2分鐘，放入鱈魚，加淡煉乳、精鹽、味素、醬油，高火4分鐘，中途翻面一次。③取出，澆上雞蛋黃高火...
材料 調料 做法 -
鮮芒慕斯蛋糕
用料戚風蛋糕 蛋黃 2個 細砂糖 40克（蛋黃用） 色拉油 40毫升... 4個 細砂糖 30克（蛋白用） 煉乳 少許 for芒果慕斯 吉利丁片 6克 檸檬汁 10克 芒果果泥 200克 細砂糖 30克 淡奶油 150克...
用料 做法 -
千島汁牛扒扣野菌
沙司30克，卡夫奇妙醬60克，鹽4克，糖8克，煉乳15克，三花淡奶10克...薄片），錫紙1張。調料色拉油550克，雞湯30克，食粉2克，生抽5克，鹽...、糖5克、松肉粉6克、生粉5克醃漬15分鐘，鍋內放色拉油50克燒至四成熱...
材料: 做法: -
紫薯
：紫蕃薯(紅薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黃油40克、消化餅約76克...淡奶油：這種包裝的大概用1/3盒左右黃油：可以隨用隨加，以能拌均勻...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術
