舒爾茨[美國星巴克創始人]

舒爾茨[美國星巴克創始人]

霍華德·舒爾茨(Howard Schultz),1952年7月19日出生於美國紐約,曾任星巴克董事長、CEO。 2018年6月4日,霍華德·舒爾茨宣布辭職,未來可能涉足政治,或將參選美國總統。

人物經歷

霍華德·舒爾茨 霍華德·舒爾茨

1952年,霍華德·舒爾茨出生在紐約的布魯克林區。美國北密西根大學畢業。

1975年,進入施樂公司工作。

1982年,成為星巴克的市場部和零售部經理。

1986年,離開星巴克開設了自己的第一家咖啡店。

1987年,舒爾茨召集了一批投資者買下星巴克公司。

1992 年,星巴克在美國上市。

1999年,星巴克在北京國際貿易中心開設了中國大陸第一家門店 。

2006 年,舒爾茨於躋身《福布斯》400富豪榜,身家在10億美元以上。

2018年6月4日,霍華德·舒爾茨宣布辭職。

個人生活

霍華德·舒爾茨,來自貧民區的猶太人家庭,在紐約布魯克林區長大。他與家人擠在一個狹窄的小公寓裡,與兄弟姐妹分享著一張小床。屋外地面骯髒不堪,飛往甘迺迪機場的飛機在上空無情地吼叫。這裡除了猶太人外,還居住著來自義大利、愛爾蘭和非洲的移民。正是在這樣的惡劣環境下,舒爾茨度過了童年生活,同時也造就自己強悍性格,一副天不怕地不怕的樣子。

人物故事

故事一

霍華德·舒爾茨 霍華德·舒爾茨

舒爾茨經常講述一件他 小時候發生的事。有一天當他一進家門,就發現自己那位靠打雜工維持生計的父親躺在了床上,原來他的腳踝斷了。從此他也失業了,由於沒有醫療福利,家裡的經濟更加拮据。“我永遠忘不了這一幕,我父親是個快垮掉的藍領工人,父親沒有醫療保險,沒有工傷賠償,什麼都沒有。他的價值沒有得到體現,沒有受到尊重,這使他覺得很辛酸和憤怒。所以我下定決心絕不會讓這種事情發生在我的雇員身上。”舒爾茨說。這也就是為什麼連許多兼職的星巴克員工都享有全部醫療福利的原因。

是美式足球讓舒爾茨有機會走出布魯克林。後來舒爾茨被北密西根大學的野貓球隊錄用了,並且獲得了獎學金,由此也成為家裡第一位上大學的人。雖然北密西根大學的冬天異常的寒冷,至少舒爾茨的未來充滿了希望。

故事二

舒爾茨 舒爾茨

聽一個人說故事,你可以了解他的心事。在星巴克,霍華德·舒爾茨說的是 牛奶的故事。每天,星巴克都要售出數百萬杯的拿鐵和卡普奇諾,消耗大量的牛奶 。為了保證咖啡的品質,舒爾茨禁止門店使用前一天剩下的奶泡。這也意味著,星巴克每天都得把價值數百萬美元的牛奶倒入下水道。於是,聰明的店長們開動腦筋,終於找到了解決方法。他們在蒸餾機里打上刻度,這樣就能掌握奶泡的用量。“我們還能想出多少類似的‘刻度線’?”舒爾茨說:“現在,發明這條線的人已經成了傳奇的一部分。”  這一方法本稀鬆平常,但在舒爾茨眼裡卻帶上了傳奇色彩。星巴克數年來迅速擴張,在管理上一直奉行放任自流的政策。舒爾茨靠直覺行事,他的星巴克走的是一條別人很少走的路。

故事三

“你真的去過這么多星巴克嗎? 你是星巴克最忠實的顧客!” 霍華德·舒爾茨滿臉意外,嘴裡嘖嘖不停。2006年12 月11日下午,近年來頻頻訪華的星巴克全球董事長霍華德·舒爾茨, 在復旦大學演講 。數百名學生擠滿了光華樓吳文政報告廳。

一位學生站起來給這位咖啡帝國的掌門人一個意外。這位男孩子說,他每到一個國家、一個城市都會光顧當地的星巴克,並蓋上該店的印章。舒爾茨似乎並不相信:“是嗎?”這個學生立刻拿出一本貼滿了星巴克分店印章的冊子。

舒爾茨聽說過有人在星巴克門口跪下感謝這個城市有星巴克,也曾經目睹過日本一家門店前大清早就排長隊買咖啡的情形,但並沒有聽說過收藏星巴克門店印章的人。

滿臉驚訝的舒爾茨快步從講台走下去,接過冊子,問道:“需要我在上面簽名嗎?”

1982 年路過星巴克被店裡飄出來的香味吸引的舒爾茨,當時肯定想不到,24 年後,會在中國遇到 星巴克超級Fans

事業的開啟

然而當他知道自己的足球生涯並沒有什麼奔頭後,舒爾茨就把全部精力放在了學習上。1975年他獲得商學學士學位後,便進入施樂的紐約分公司謀得一份銷售員的工作,對於當時還要償還學校債務的學生而言,算是一份美差了。可不久,他又跳槽到一家進口瑞典廚具的公司,成為該公司美國分部的副總裁。在銷售產品時,他發現位於西雅圖的一家叫“星巴克”的小公司在他那裡購買了很多台煮咖啡器。他感到很好奇,便親自到西雅圖看個究竟。在那裡他看到了專門銷售現煮咖啡、香料及其他咖啡製成的調味品的星巴克。

霍華德·舒爾茨 霍華德·舒爾茨

很快,舒爾茨就意識到,自己今後的一生都要和咖啡打交道了。當時的星巴克成立於1971年,一直精心經營咖啡豆、茶葉和香料,其規模不大,只有4家分店。當舒爾茨到來時,星巴克還只是專注於出售高質量的咖啡豆,沒有想過提供飲料服務。“我來到這裡,首先聞到了咖啡的芬芳,完全是原汁原味的那種。我感覺它就像未成品的鑽石,而我則有能力把它切磨成璀璨的珠寶。”1982年,舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位,加入到星巴克,擔任咖啡店的零售業務和行銷總監。舒爾茨開始向西雅圖的餐館和咖啡店銷售咖啡豆。一年以後,舒爾茨有機會去米蘭出差。當他走入當地的一家咖啡吧,喝第一杯義大利香奶咖啡時,就形成了創辦我們今天所見到的星巴克的構想。“原來放鬆的氣氛、交誼的空間、心情的轉換,才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的時刻。這才是星巴克要做的。那時我真是心情澎湃,”他後來回憶說,“美國還沒有這種東西,我預感到自己將會大有作為。”

然而星巴克的創始人對舒爾茨的想法嗤之以鼻。無奈之下,舒爾茨於1985年離開了星巴克,在西雅圖和溫哥華開設一些小型的咖啡吧連鎖店。兩年後,他終於募集到了足夠的風險資金,買下了星巴克的全部股份。進行這筆交易的律師就是老比爾·蓋茨。舒爾茨終於可以放開手腳去實現自己的夢想了。

星巴克

“在自己的店子裡他總會笑得攏不上嘴。”人們常常這樣說舒爾茨。為什麼不呢?

霍華德·舒爾茨 霍華德·舒爾茨

星巴克確實是個可以為之驕傲的地方。當舒爾茨來到星巴克,總會善意地和雇員、顧客打招呼。“星巴克是我第三個場所,”舒爾茨就座後總要來一杯咖啡,一邊品嘗,一邊和旁人閒聊起來。“第一個是家,第二個是辦公室,星巴克則介於兩者之間。在這裡呆著,讓人感到舒適、安全和家的溫馨。”舒爾茨說他正在試圖在美國推行一種全新的“咖啡生活”。不管你是否認同他的這種經營理念,光是看看每周光臨星巴克的人數——2500萬人,就足以令人留下深刻印象。

2010年,舒爾茨退出CEO的職位,成為星巴克的董事長及首席策略家,這與他的同鄉———微軟公司總裁比爾·蓋茨的做法非常相像。他把CEO的職位給了年長他10歲的奧林·史密斯。為什麼舒爾茨會這么做呢?“因為奧林能夠勝任這個工作。”舒爾茨的回答十分簡短。正是這一變動,舒爾茨才可以從預算會議等繁瑣的日常事務中脫離出來。“當初,只有雅皮士才肯光臨星巴克,而現在,不需要做特別的市場宣傳,客源量遠遠超出了我們能夠估計的範圍,包括老年人、年輕人,和各個種族以及各種背景的人,就像是全世界的人都冒了出來。”史密斯說道。

“我們的新式蒸汽加壓自動煮濃咖啡裝置大大加快了我們的服務速度,而我們的商品從來沒有像目前這樣具有競爭力。”史密斯自豪地說,“現在,我們有能力去以往想都不敢想的地方開設分店,而且加盟形式多樣,也可以合資公司,可以是許可協定,或者是獨資自營。”

財富統計

至2009年,舒爾茨加入星巴克已經有了22個年頭,同時也鑄造了自己的光輝形象。舒爾茨成為了一位十分富有的人,個人控制著1800萬股份,市值達6億美元。

同時,還是eBay的早期投資商,也擁有該公司價值數千萬美元的股票。據估計,舒爾茨的個人淨資產超過10億美元。

社會評價

對於自己的私人生活,舒爾茨選擇閉口不談。他與妻子以及一對未成年兒女住在一個面積近600平方米的公寓裡,從房間可以鳥瞰華盛頓湖;晚上,可以聽見他兒子在自家後院的籃球架下投籃的聲音。

舒爾茨所面臨的問題就是如何保持星巴克的發展勢頭。雖然外界對星巴克的預測眾說紛紜,但舒爾茨的生意總是與眾不同,他也從來不按常理出牌,也許正是這點常常讓別人低估了他的能力。從白手起家到風靡全球,星巴克的奇蹟究竟可以持續多久?隨著舒爾茨“第三個場所的理念”逐步深入人心,相信人們都已經有了答案。

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