臘肉香蔥燒賣

蔥 姜 鹽

食材明細

糯米 適量
胡蘿蔔 適量
臘肉 適量
肉末 適量
蔥 少許
姜 少許
豌豆 少許
醬油 適量
黃酒 適量
芝麻油 適量
糖 適量
鹽 適量

做法

1.準備好適量糯米，用水泡4個小時後上鍋蒸。
2.蒸半小時候後待用
3.準備好肉末、胡蘿蔔丁、臘肉丁、蔥薑末
4.將各料放入鍋中煸炒，加入糖、鹽、醬油和黃酒
5.將蒸好的糯米飯和炒好的配菜一起拌勻
6.將糯米包進買好的燒賣皮里就可上面用豌豆點綴
7.放入蒸鍋中蒸6分鐘即可。
8.鮮美的臘肉香蔥燒賣就做好了