腐竹白果粥

腐竹白果粥

腐竹白果粥具有養胃,清肺熱,固腎氣的功效,主要用來治療脾虛帶下等疾病。

基本信息

婦科帶下病食療方-腐竹白果粥
〖 來 源 〗: 《飲食療法》
〖 原 料 〗: 白果12克 腐竹50克 粳米100克
〖 制 作 〗: 將白果去殼皮,同腐竹、粳米同煮為稠粥。
〖 用 法 〗: 每日1次,空腹食。
〖 功 效 〗: 養胃,清肺熱,固腎氣。適用於脾虛帶下
〖 宜 忌 〗: 白果有小毒,不可多食。

做法

1.將白果去殼,切開兩邊,去掉白果心;2.粳米淘洗乾淨,用少許醬油及鹽拌勻;3.腐竹用冷水浸軟,弄碎;4.取鍋加入約1000毫升冷水,加入粳米,用旺火煮沸;5.加入白果、腐竹和醬油,改用小火慢熬成粥;6.下入鹽拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。

食譜營養

白果(鮮)
原料別名 銀杏、公孫果、鴨腳樹子
原料分類堅果種子類
原料介紹
白果為銀杏科銀杏的種子。銀杏樹,又名白果樹、公孫樹,是世界上現存最古老的果樹之一,素有“活化石”之稱。銀杏樹為落葉喬木。枝分長枝與短枝。葉簇生於短枝,或螺鏇狀散生於長枝,扇形,上緣淺波狀,有時中央淺裂或深裂,脈叉狀分枝;葉柄長。花單性雌雄異株。種子核果狀,卵形或橢圓形,長1.5~3cm,寬1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黃色,光滑,基部有1~2個圓點狀突起,邊緣有稜線。內種皮堅硬,種仁扁球形,淡黃綠色。味微甘、苦。
營養分析
1.銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果;2.經常食用可以擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚紅潤、精神煥發;3.治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數;4.近年來的臨床經驗證明,銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。
適用人群
一般人均可食用1.特別適宜尿頻者、體虛白帶的女性;2.有實邪者不可服用。

營養成分

能量352.45千卡蛋白質8.54克脂肪0.62克碳水化合物78.92克葉酸
膳食纖維0.63克膽固醇維生素A維生素B6維生素C
維生素E1.01毫克胡蘿蔔素核黃素0.1毫克硫胺素0.17毫克煙酸1.56毫克
鈣21.34毫克磷151.6毫克鉀147.83毫克鈉1652.17毫克碘0.36微克
鎂57.44毫克鐵2.41毫克鋅1.63毫克硒2.73微克銅0.2毫克
錳1.53毫克
 附:其他相關食療方
1、馬蹄甲燒炭存性,研細末,每次6克,一日兩次,米湯送服,治婦女月經過多、帶下不止。
2、龍馬童子雞:強壯的小公雞一隻,宰殺後去毛及內臟,蝦仁15克、海馬10克(溫水洗淨,泡10分鐘),加入姜、蔥調料隔水蒸至爛熟後取出,揀去姜蔥塊,加入食鹽、味素調味食用。有溫腎壯陽,益氣補精作用,適用於小便頻數,陽痿早泄,崩漏帶下。

中藥方劑之F開頭類

方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。

番瀉葉
婦科十味片
婦康片
婦科分清丸
蝮蛇酒
傅延年酒
馮了性風濕跌打藥酒
伏火水銀硫黃紫粉丹
伏牛花丸
伏翼丸
飛劍斬黃龍
逢原飲
覆杯湯
覆盆子散
覆蠶丸
豶豬肝方
豶豬肝貼眼方
豶豬膽貼眼方
豶肝丸
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輔正除邪湯
蜂兒丸
蜂房散
蜂房釀酒
蜂礬散
蜂窠散
蜂窠膏
蜂蛇散
蜂蜜蘿蔔汁
蝮蛇地丁灑
蝮蛇頭丸
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肺腎交固湯
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腐皮銀杏粥
腐草散
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肺傷湯
肺靈藥片
肺炎Ⅱ號合劑
肺癰再補散
肺癰救潰湯
肺癰湯
肺癰煎
肺痹湯
繁柳散
緋帛膏
縛虎丸
翻肛散
翻胃平胃散
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福壽二味散
福壽保生丸
福建香茶餅
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烽煙充斥湯
焚香透膈散
燔發散
燔蔥散
鳳髓膏
瘋損膏
瘋氣膏藥
瘋氣藥酒
痱子粉
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伏龍肝湯丸
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婦科補益丸
婦科調經丸
婦科通經丸
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封口金瘡藥
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封臍膏
封臍艾
封臍雄鼠糞散
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飛礬散
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伏火四種玉粉丹
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肥兒殺蟲丸
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伏虎散
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伏龍肝散
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芙蓉丹
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服蠻煎加竹葉石膏湯
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芙蓉截流丸
楓香洗湯
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芙蓉敷方
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婦科散瘀丸
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佛手祛毒膏
肺癰黃耆散
肺風粉刺湯
肺痿湯
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腐竹白果粥
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返陰散
榧子煎
返魂丸子
非時飲子
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蜂窩散
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釜底抽薪散
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婦女養營丸
繁柳乾散
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婦女止痛酒
縛虎圓
肺瘤2號方
婦科五淋丸
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婦科回生丹
婦科得生丹
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輔陽飲
婦科花蕊石散
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婦寶寧坤丸
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佛手湯
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