簡介
【拼音】fǔ
【注音】ㄈㄨˇ
【部首】月
【筆畫】部首4，部外7，總11
【筆順】35111251124
【四角】73227
【五筆】EGEY
【倉頡】BIJB
【統一碼】U+812F
漢字演變
脯fǔ
部首筆畫
部首:月
部外筆畫：7
總筆畫：11
五筆86:EGEY
五筆98:ESY
倉頡碼：BIJB
筆順編號：35111251124
四角號碼：73227
Unicode:CJK 統一漢字 U+812F
基本字義
1.肉干：鹿～。兔～。
2.水果蜜漬後晾乾的成品：果～。杏～。
漢字演變
脯詳細字義
〈名〉
1.（形聲。從肉，甫聲。本義：乾肉）
2.同本義 [dried meat]
吾子淹久於敝邑，唯是脯資餼牽竭矣。——《左傳·僖公三十三年》
謂加薑桂鍛治者謂之修，不加薑桂以鹽乾之者謂之脯。——《周禮·天官》注
3.又如：肉脯；牛脯；脯餼（乾肉和生肉）；脯糗（乾肉和乾糧）；脯臘（乾肉）；脯棗（乾肉和棗類果品）
4.乾燥脫水的瓜果 [preserved fruit]。如：桃脯；杏脯
5.熟肉 [meat]。如：脯羹（肉汁）；脯酒（酒肉）；脯肉（肉食）；脯醬（肉醬）
〈動〉
1.制乾肉 [make dried-meat]
辜諫者，脯諸侯，俎方伯，剖人心，破人脛。——《抱朴子》
2.又如：脯醢（古代把人做成肉干或剁成肉醬的酷刑）
〈形〉
1.枯乾的 [dried up]。如：脯田（專指嚴冬天寒地凍，土地缺乏養料時所耕之田）
2.另見 pú
常用詞組
脯氨酸 pú'ānsuān
[proline] 將蛋白質水解而製得的一種胺基酸
pú
詳細字義
〈名〉
1.胸脯 [chest;breast]。如：脯子
2.另見 fǔ
常用詞組
脯子 púzi
[breast meat of chicken,etc.] 雞（鴨）胸脯。也指胸部肉
雞脯子
說文解字
代陳昌治刻本『說文解字』
【卷四】【肉部】脯
乾肉也。從肉甫聲。方武切
清代段玉裁『說文解字注』
乾肉也。周禮臘人。掌乾肉。凡田獸之脯臘膴胖之事。注云。大物解肆乾之謂之乾肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段脩。臘，小物全乾也。許於脯，於日部之㫺統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。從肉。甫聲。方武切。五部。
