相關詞條
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胺基酸外消旋法測年
胺基酸外消旋法測年（amino acid racemization, AAR）：由於在生物胺基酸中含有不對稱碳原子，因而在結構上分出有L 型和D 型，稱...
作用機理 測定意義 -
胺基酸外消旋定年法
amin datin 胺基酸外消旋反應的速度主要取決於環境溫度，且各種胺基酸外消旋反應速度也各不相同。
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胺基酸測年、測溫法
胺基酸測年、測溫法是根據胺基酸旋光性的差異測定地質體生成年齡和形成溫度的方法。自然界已發現胺基酸200多種，其分子中含有氨基和羧基，是地質體中比較穩定的...
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胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...
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旋光異構
不對稱分子中原子或原子團在空間的不同排布，對平面偏振光的偏振面發生不同影響的異構現象，稱為旋光異構（optical isomerism），它所產生的異構...
含義 相關知識 異構體分類 廣泛套用 -
紅薯[旋花科植物]
紅薯（英文：sweet potato）原名番薯（學名：Ipomoea batatas （L.）Lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米（廣東）、山藥（河...
簡要概述 各地名稱 引種歷史 形態特徵 生長習性 -
混合酸酐法
混合酸酐法是50年代初期發展起來的。開始是用醯基胺基酸同二苯基磷酸形成的混合酸酐，然後是用同二苄基磷酸形成混合酸酐以及同苯甲酸形成的混合酸酐。當苄氧羰基...
羧基的保護 肽鍵生成的方法 混合酸酐法的優點 混合酸酐法反應步驟 -
斯特雷克胺基酸合成反應
斯特雷克胺基酸合成反應（Strecker法），是一種常用的合成胺基酸的方法。以發現者阿道夫·斯特雷克（Adolph Strecker）命名。
簡介 參見 -
活化酯法
肽鍵的形成是氨基在羧基上的親核取代反應，涉及一個四面體中間體，然而，在室溫下，羧酸與氨或胺的反應產物是銨鹽而不是醯胺。因此，羧基組分必須在肽鍵形成前活化...
羧基的保護 肽鍵生成的方法 -
外消旋混合物
）；③差熱分析法（DSC）。由於外消旋化合物是兩種對映異構體以等量的形式...概念外消旋體外消旋體是一種具有旋光性（見旋光異構）的手性分子（見手征性...體的物理性質一般相同，但外消旋體的物理性質如熔點、溶解度等與對應的對映體...
定義 相關概念 拆分
