肉魚

肉魚，海鮮的一種，烤了加點蔥花好吃。

刺鯧（學名：Psenopsisanomala）為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目長鯧科的一種，俗名南鯧、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉。形態特徵:體呈長卵圓形，側扁。頭小，吻短。體被薄圓鱗，易脫落。背部青灰色，腹部色較淺。鰓蓋後上角有一黑斑。尾鰭深叉形。
體側扁，略呈卵圓形。眼大。鱗片極易脫落。體色銀白，特徵是鰓蓋上具一黑斑。背鰭與臀鰭略對稱，尾鰭叉形。