簡介
山東魯嘉牧業肉驢養殖場 山東魯嘉牛羊養殖合作社是中國山東唯一大型的專業肉牛養殖場,是國家重點畜牧良種肉牛養殖基地、肉牛畜牧良種化產業龍頭企業，於2001年5月整體通過了ISO 9002質量體系認證、2002年1月成為中國質量萬量行定點單位，曾多次榮獲省市“牛羊養殖先進單位”、“文明單位”、“先進龍頭企業”、省市“AAA”級信譽 單位“，2005年底榮幸承擔農業部”943“工程推廣項目，2005年被推選為濟寧市農學會畜牧協會分理事長單位，公司以山東農業大學、青島農業大學為 技術依託，對魯西黃牛、西門塔爾肉牛、利木贊肉牛、夏洛萊肉牛、改良肉牛，等優良品種的人 工受精、保胎、多胎繁育、胚胎移植、肉質改良等項目進行研究，並具在規模化舍飼配套技術和疫病綜合防治技術等方面都已取得驕人的碩果 。 肉驢原產于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一，也是優秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力，耐粗飼、抗病力強等特點，深受各地農民的喜愛。德州驢現已被新疆、陝西、遼寧等24個省市引為種畜，同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。
一、體形外貌
肉驢驢體格高大，結構勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀幹結合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其餘毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。 成年驢體尺：公驢體高在142厘米，體長為143.6厘米，胸圍為152.8厘米，管圍為18.7厘米，母驢相應為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關節明顯，蹄圓而質堅。 德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達155厘米。
二、生產性能
肉驢生長發育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85％以上。母驢一般發情很有規律，終生可產駒10隻左右，25歲好驢仍有產駒的；公驢性慾旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質好。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單驢拉車載重750千克，日行40～45千米，可連續多日。最大挽力占體重的75％。
三、利用價值
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養成分不亞於牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養成分不亞於牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，產于山東濟寧丁垓鎮。
驢皮質柔韌厚實，可用於製革，並且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。
驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環境的作用。
肉驢養殖市場分析前景廣闊前景展望
綜觀全國畜牧業的發展，規模化養殖是畜牧業快速發展的前提，同時也是實現畜牧產業化的重要途徑之一。當前，我國現有毛驢存欄數偏低，雖然個別省份已經建立了規模化的肉驢養殖基地，但也只是零星的、很有限的，根本不能滿足毛驢產品生產和開發，毛驢的市場需求有增無減，價格一路攀升。在這樣的形式之下，毛驢養殖已逐漸成為熱潮，規模化毛驢養殖應運而生，前景無限
靠特種養殖發家也是一種不錯的選擇，養肉驢是當前市場比較熱的項目之一，肉驢養殖最重要的就是選好驢種。
中國驢按體格大小分三類：大型驢有陝西關中驢、山東德州驢（渤海驢），體重在250公斤～290公斤之間，種公驢亦有在350公斤以上的；中型驢有山西晉南驢、廣靈驢、河南淮陽驢、甘肅慶陽驢，體重在220公斤～250公斤之間，種公驢亦有在300公斤以上的；小型驢有河南毛驢、陝西滾沙驢、內蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、雲南驢、西藏驢、遼寧驢，體重在160公斤～220公斤之間，種公驢亦有在250公斤以上的。養肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉亦投放市場。
我國肉驢市場需求旺
驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，細嫩味美，且脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有“天上龍肉、地下驢肉”的美稱。現時北方城市驢肉館正旺，一些酒樓、飯館也多掛出生爆驢肉、紅燒驢肉、五香驢肉等名吃，每公斤售價28元。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等症。
驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。
現在我國驢市場遠遠求大於供，現在搞肉驢養殖是一種穩賺的發財項目。
鄭重承諾：
山東省魯嘉牧業有限公司是集養殖、育種、科研、推廣於一體的大型牧業集團。現已成為山東省養殖規模大、科技含量高的現代化大型畜牧良種繁育推廣單位。常年向社會大量供應西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、純種波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優良畜牧良種。
本著“以誠為本，以信為道，以優為勝”，始終堅持對客戶負責的原則。
鄭重承諾；
（1） 由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業務，可先貨後款。
（2） 在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊隨車全部退回，所造成的損失，公司全部承擔，隨車退款。
（3） 對外調種羊按照國家規定全部辦理“山東種蓄禽合格證”，保證調運車一路暢通。
（4） 售前、售中、售後一條龍服務。確保純度，以市場最低價格為基礎。鑒訂售出牛羊質量契約與回收契約（價格隨市場價格），辦理公證。
（5） 免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員2-3人，為確保養殖成功，技術人員上門指導一個月，定期為客戶所購牛羊進行防疫、注射疫苗，保證牛羊健康和我場信譽。贈送〈〈牛、羊高效飼養技術〉〉光碟資料、牧草種子，並誠徵分支機構。
（6） 選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質論價，嚴把質量關、保證品質純正。
（7） 客戶不論大小食宿一律免費，可憑車票報銷客戶車費。量大免費送貨到家，免費辦理動檢手續，（送鍘草機一台）。
（8）對下崗職工、教師、退休幹部、鄉政府幫扶對象，持有關證件可優惠。
