肉汁冬瓜煲

冬瓜500g，肉汁、醬油、味素、白糖、紹酒、雞湯各適量。 冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm條狀，焯水後放入煲中，放入肉汁、雞湯、醬油、紹酒、白糖煲至湯汁濃厚，放味素即可。

材料:

冬瓜500g，肉汁、醬油、味素、白糖、紹酒、雞湯各適量。

做法:

冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm條狀，焯水後放入煲中，放入肉汁、雞湯、醬油、紹酒、白糖煲至湯汁濃厚，放味素即可。