肉丁炒青豆

肉丁炒青豆屬於一道家常菜系，由青豆、豬肉、紅椒製作而成。輔料有蔥、蒜、生抽、鹽、糖、雞精等。這道菜美味可口，深受大家喜愛。

主料：

青豆、豬肉、紅椒。

調料：

蔥、蒜、生抽、鹽、糖、雞精。

做法：

1、青豆洗淨，煮熟後撈出備用，五花肉切丁，紅椒切小塊。
2、鍋中燒油，炒香蔥、蒜，先炒肉丁，肉丁炒熟後下紅椒炒，加少量生抽，把煮熟的青豆下鍋。
3、加鹽、糖、雞精，翻炒均勻後就可以出鍋了。