運動生涯
經驗豐富的瓦倫西亞隊門將卡尼薩雷斯是西班牙足球界表現最穩定的球員之一。壓力下的沉著，閃電般的反應能力，強烈的求勝欲望，卡尼薩雷斯在球場上給人留下了深刻的印象，當然還有他那一頭髮白的金髮。在瓦倫西亞隊效力8年，在皇家馬德里隊效力4年，還有44場國家隊比賽出場紀錄，這一切給這位36歲的門將在最高水平比賽中的能力提供了充分的證明。卡尼薩雷斯在1994年美國世界盃預選賽對丹麥隊的比賽中第一次代表國家隊出場，接替被紅牌罰下的安多尼·蘇比薩雷塔。將卡尼薩雷斯擠出1998年西班牙FIFA世界盃陣容的是西班牙傳奇門將蘇比薩雷塔，在世界盃上同韓國隊比賽時的精彩表演被他盡收眼底。他的壞運氣還沒有完，一次怪異的受傷使他錯過了2002年韓日世界盃，將西班牙國家隊的一號球衣拱手讓給了皇家馬德里門將伊格爾·卡西利亞斯。
球會
聖地亞哥·卡尼薩雷斯聖地亞哥·卡尼薩雷斯早於1988年在西班牙超級球會皇家馬德里展開其球員生涯，但只是球會B隊作賽。1989年他離開皇馬加盟西班牙一些小型球會，一直到1992年才加盟當時在西甲的切爾達。
1994年聖地亞哥·卡尼薩雷斯再一次重返皇家馬德里，不幸地四年間他都未能在球會確立位置，四年間不過上陣共41場賽事。雖然皇馬在這段期間贏過兩屆西甲聯賽冠軍和歐洲聯賽冠軍杯，但聖地亞哥·卡尼薩雷斯所作貢獻不多。
1998年西甲爭標分子瓦倫西亞需要更換門將，聖地亞哥·卡尼薩雷斯遂於該年轉投該支爭標分子。結果他成為了主力，2002年和2004年間，他為瓦倫西亞贏得了兩屆西甲聯賽冠軍。而2000年和2001年他都協助球會打入歐洲聯賽冠軍杯，但不幸都空手而回：2000年以0-3敗於其舊東家皇家馬德里；2001年敗於當屆冠軍拜仁慕尼黑時，也不過在互射十二碼中落敗。當屆賽後聖地亞哥·卡尼薩雷斯更因未能取得歐洲聯賽冠軍杯而放聲痛哭，要勞煩對方門將簡尼親自安慰。
2004年瓦倫西亞出賽歐洲足協杯，協助球會贏得冠軍，乃其職業生涯贏得的最具份量之榮譽。
2007年，聖地亞哥·卡尼薩雷斯被主教練羅納德·科曼拋棄，成為瓦倫西亞清洗主力，這位老門將表示，他正考慮提前在瓦倫西亞退役。
國家隊
聖地亞哥·卡尼薩雷斯聖地亞哥·卡尼薩雷斯自1993年起已代表西班牙國家隊出賽，早年雖然參加過1996年歐洲國家杯和1998年世界盃，但一直是第二號門將。至2000年歐洲國家杯才勉強成為首號守門員。2002年世界盃聖地亞哥·卡尼薩雷斯本來他有機會以首號門將身份出賽，但不幸地因不小心打破了一個花瓶弄傷了腳，結果首號門將位置被後起之秀卡斯拿斯取代。自此聖地亞哥·卡尼薩雷斯再度淪為第二號門將。
聖地亞哥·卡尼薩雷斯一直以來被視為歐洲的頂尖守門員，性格剛毅，經驗豐富，技術優秀。
1993年11月首次作為替補守門員代表國家隊登場迎戰丹麥。1994年世界盃和1996年歐錦賽期間均為國家隊替補守門員，但沒有得到上場機會，韓日世界盃期間，如非此前聯賽中劃傷，他很有可能成為首發守門員。
2004年歐洲杯經歷
西班牙隊替補守門員
聯賽經歷
聖地亞哥·卡尼薩雷斯早年曾在皇家馬德里隊受訓，1992/93賽季被賣給塞爾塔隊。兩個賽季後被皇馬重新買回，在皇馬效力4年後轉會至瓦倫西亞。1998年開始代表瓦倫西亞進入歐洲冠軍杯決賽。在2001年歐洲冠軍杯決賽中，他在常規時間和點球決勝中連續撲住拜仁幕尼黑隊2個點球，但由於卡恩更為出色的表現使得瓦倫西亞再次止步於冠軍杯前。在瓦倫西亞2002年獲得西班牙聯賽冠軍的賽季中，他已經是隊中的靈魂人物。你知道嗎：有一次，他曾經不吭一聲地離開隊友獨自瘋狂訓練。
技術特點
選位：8
聖地亞哥·卡尼薩雷斯聖地亞哥·卡尼薩雷斯的位置感出色，常能靠準確的選位“下意識”的用身體擋出一些險球，相對來說，出擊是卡尼薩雷斯薄弱的一環。
撲救：8
門內技術出眾，有紮實的基本功，而且能做出令人匪夷所思的撲救。
反應：8
反應速度較快，但比起切赫、卡西利亞斯等“妖人級”門將稍有差距，主要靠選位和合理的技術動作救險。
意志：7
成為西班牙主力已有一段時間了，不過仍需要世界盃這樣的大賽磨礪。
穩定：8
穩定性出色。
生涯數據
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2007/08 | 瓦倫西亞 | 1 | 10 | 0 | 西班牙 | 1 | 10 |
| 2006/07 | 瓦倫西亞 | 1 | 32 | 0 | 西班牙 | 1 | 4 |
| 2005/06 | 瓦倫西亞 | 1 | 35 | 0 | 西班牙 | 1 | 3 |
| 2004/05 | 瓦倫西亞 | 1 | 29 | 0 | 西班牙 | 1 | 7 |
| 2003/04 | 瓦倫西亞 | 1 | 37 | 0 | 西班牙 | 1 | 1 |
| 2002/03 | 瓦倫西亞 | 1 | 31 | 0 | 西班牙 | 1 | 5 |
| 2001/02 | 瓦倫西亞 | 1 | 32 | 0 | 西班牙 | 1 | 1 |
| 2000/01 | 瓦倫西亞 | 1 | 37 | 0 | 西班牙 | 1 | 5 |
| 1999/00 | 瓦倫西亞 | 1 | 23 | 0 | 西班牙 | 1 | 3 |
| 1998/99 | 瓦倫西亞 | 1 | 38 | 0 | 西班牙 | 1 | 4 |
| 1997/98 | 皇家馬德里 | 26 | 0 | 西班牙 | 1 | 4 | |
| 1996/97 | 皇家馬德里 | 2 | 0 | 西班牙 | 1 | 1 | |
| 1995/96 | 皇家馬德里 | 12 | 0 | 西班牙 | 1 | 6 | |
| 1994/95 | 皇家馬德里 | 1 | 0 | 西班牙 | 1 | 1 | |
| 1993/94 | 維戈塞爾塔 | 38 | 0 | 西班牙 | 1 | 15 | |
| 1992/93 | 維戈塞爾塔 | 36 | 0 | 西班牙 | 1 | 11 | |
| 1991/92 | 梅里達 | 38 | 0 | 西班牙 | 2 | 7 | |
| 1990/91 | 埃爾切 | 7 | 0 | 西班牙 | 2 | 17 | |
| 1989/90 | 卡斯蒂利亞 | 35 | 0 | 西班牙 | 2 | 18 | |
| 1988/89 | 皇家馬德里 | 0 | 0 | 西班牙 | 1 | 1 |
明星軼事
香水瓶讓卡尼薩雷斯一蹶不振 巴薩瓦倫門將同命苦
2002年的韓日世界盃是皇馬一號門將伊克爾·卡西利亞斯成名的舞台。當他在西班牙同愛爾蘭的1/8決賽中連續撲出三個點球的時候，人們或許已經將那位本該出現在門線上的正選門將——聖地亞哥·卡尼薩雷斯忘記了。
這位來自瓦倫西亞俱樂部的西班牙國門因為那次著名的“香水瓶事件”砸傷了腳，並因此缺席了全部2002年世界盃的比賽。對於剛剛走出西班牙傳奇門將蘇比薩雷塔陰影的卡尼薩雷斯來說，這無疑是個沉重的打擊。自那之後，卡尼薩雷斯還未開啟的時代便已匆匆結束，因為西班牙人看到了“聖伊克爾”的誕生。到2004年歐錦賽之時，卡尼薩雷斯已經又回到了二號門將的位置。如今只能在俱樂部中證明自己的他，卻在今天同巴塞隆納的比賽中犯下低級失誤——比賽進行到第80分鐘的時候，羅納爾迪尼奧左路起高球傳中，出擊的卡尼薩雷斯竟然撲球脫手！旁邊的德科快速將球捅進網窩，巴薩2-2將比分扳平！
聖地亞哥·卡尼薩雷斯不過讓卡尼薩雷斯面子上比較好過的是，他的對手——巴薩門將維克托·巴爾德斯剛剛比他更丟臉——第52分鐘，巴爾德斯大腳開球，竟然一腳踢到飛身過來擋球的比利亞身上！後者顯然不會放過這塊已經掉到嘴邊的餡餅，輕鬆將球捅進了巴薩空門，瓦倫西亞瞬間將比分反超為2-1平！雖然沒有為西班牙國家隊出戰的記錄，但巴爾德斯憑藉著穩健的發揮，一直是巴薩隊內的絕對主力。然而今天的這一失誤卻讓他的一世英名毀於一旦。
當兩個同病相憐的門將在比賽結束後擁抱在一起互相安慰的時候，西班牙媒體的口誅筆伐已經在場外等待他們了……
卡尼薩雷斯：我們不能再犯以前的錯誤
東方網2002年4月26日訊息：瓦倫西亞的球迷已經開始為球隊奪冠做慶祝的準備，但是隊員們卻保持著清醒的頭腦，他們認為這還為時過早。球隊門將聖地亞哥.卡尼薩雷斯說：球隊爭奪冠軍的戰鬥還在進行著。 “我們有能力和激情奪取聯賽的冠軍，但是我們必須保持清醒。連續兩次在最後關頭失去冠軍的慘痛經歷已經讓我們學會了很多東西，我們不能再犯以前犯下的不可饒恕的錯誤。事實證明過早的慶祝勝利只會對我們有害。”卡尼薩雷斯說。 他補充說：現在隊友們正在討論怎么才能獲得聯賽的冠軍，而不是用什麼樣的方式來慶祝勝利。同時他拒絕對奪冠最大的對手皇家馬德里進行評論，因為兩個星期之前，媒體誤解了他的發言，說卡尼薩雷斯更希望拜仁在冠軍杯中擊敗皇馬，而這並非他的本意。
他說：“我的言論被媒體誤解了，現在我不想在發表什麼評論。”
獲獎記錄
· 西甲聯賽冠軍： 2001-02、2003-04
· 歐洲足協杯： 2003-04
· 歐洲聯賽冠軍杯： 2000、2001
