老味道

基本信息

• 名稱：老味道
• 作者：汪曾祺
• 價格：32.00
• ISBN：9787515313023
• 出版社：中國青年出版社
• 頁數：239
• 出版時間：2013年10月
• 裝幀：平裝

作品內容

汪曾祺是個小說家，談吃更像個美食家。

《老味道》依據一生中的四個階段，汪老接地氣地展示了四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇，家鄉味兒里的親，老味兒里的香，鮮味兒的艷，都讓人讀來過目不忘；馬連薯，韭菜花，燒豆腐，燉小鴨，書中寫的雖都是平常飯菜，卻被汪老描繪出了人生的終極幸福與無限嚮往。

作品目錄

泡茶館

昆明的果品

昆明的吃食

米線和餌塊

尋常茶話

苦瓜是瓜嗎

鹹菜和文化

吃食和文學

吃的自由

作家談吃

做飯

作者簡介

汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16）， 江蘇 省 高郵市 人， 中國 當代 作家 、 散文家 、 戲劇家 、 京派作家的 代表 人物。早年畢業於西南聯大，歷任中學教師、北京市文聯幹部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個 士大夫”。

汪曾祺在短篇小說創作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鑽研。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》《沙家浜》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，還寫了他的父親，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。其散文《端午的鴨蛋》和《胡同文化》被選入中學語文課本。