翻心黃

基本信息

• 中文學名：翻心黃
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 綱：雙子葉植物綱

①品種來源。

北京地方品種。 品種全稱: 翻心黃

②特徵特性。

直筒花心型白菜，生育期60～65天。植株高43厘米，開展度60厘米，平均單株重2.5公斤。葉球黃綠色，球頂部外露黃白色，內葉的先端形成花心。特別是該品種冬性強，是適宜高寒地區栽培的早熟大白菜品種。

③栽培要點。

北京地區7月25日播種，9月下旬收穫。行距50厘米，株距43厘米，每畝3000株以上，畝產可達5000公斤左右，是供應中秋節及國慶節的優良品種。適宜高海拔寒冷地區種植。畝播種量250克。 　

④適宜範圍。

適應範圍廣，在黑龍江、吉林、河北、山東、江蘇、河南、山西、湖南、青海以及北京都有栽培。