相關詞條
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PHA[聚羥基脂肪酸酯]
PHA所屬現代詞，指的是近20多年迅速發展起來的生物高分子材料——聚羥基脂肪酸酯(PHA)，是很多微生物合成的一種細胞內聚酯，是一種天然的高分子生物材料。
聚羥基脂肪酸酯 植物血凝素 聚羥基脂肪酸 PHA研究的前景展望 -
脂肪酸氧化
脂肪酸氧化（fatty acid oxidation），是指油脂水解產生甘油和脂肪酸。
概述 過程 氧化方式 -
脂肪酸甲酯
脂肪酸甲酯為黃色澄清透明液體(精餾後為無色)，具有一種溫和的、特有的氣味，結構穩定，沒有腐蝕性。脂肪酸甲酯是用途廣泛的表面活性劑(SAA)的原料。從脂肪...
概述 工業生產 標準指標 製備方法 人體影響 -
PHA[聚羥基脂肪酸]
PHAPHA聚羥基脂肪酸是大量細菌通過細菌合成的羥基脂肪酸聚合物，可以作為分子內碳源和能源儲備，並成為顆粒體聚集在細胞質內。人們已經發現了聚羥基脂肪酸酯...
簡介 PHAs生物合成 PHA生物合成的分子生物學和酶學研究 PHA的生產 轉基因植物 -
脂肪酸
脂肪酸（Fatty acid）是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。三個長鏈脂肪酸與甘油形成三酸甘油酯（Triacylglycerols...
組成與分類 β-氧化 產品用途 發展前景 安全信息 -
單不飽和脂肪酸
單不飽和脂肪酸（MUFA）作為膳食脂肪酸中的一類，具有特殊的生理功能和獨特的物理、化學特性，在日常飲食中也與我們接觸密切。以前通常指的是油酸。現在的研究...
現已發現 性質 作用 -
有機酸
的不飽和羥度分為飽和酯肪酸和不飽和脂肪酸。若脂肪羥基中不含有不飽和鍵，則稱為飽和脂肪酸；若脂肪羥基中含有不飽和鍵，則稱為不飽和脂肪酸。羧基與芳香...。⒈飽和一元脂肪酸的命名⑴選擇含羧基在內的最長碳鏈作為主鏈，根據主鏈碳原子...
簡介 分布 特點 價值 作用介紹 -
脂類
脂肪酸和長鏈一羥基脂醇所形成的酯，或者是高級脂肪酸甾醇所形成的酯。常見有真蠟、固醇蠟等。真蠟是一類長鏈一元醇的脂肪酸酯。固酯蠟是固醇與脂肪酸形成...是脂肪的構成成分。 如上所述，脂類包括脂肪酸（多是4碳以上的長鏈一元羧酸...
定義 物質分類 脂類的主要作用 化學結構 物質功能 -
聚甘油脂肪酸
【中文名稱】聚甘油脂肪酸【英文名稱】polyglyceryl ester【用途】一類屬於多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。 【製備或來源】由聚甘油...
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醇[有機化合物]
的命名 選擇含有羥基的最長碳鏈為主鏈,從離羥基最近的一端開始編號,按照主...羥基及不飽和鍵的最長碳鏈作為主鏈,從離羥基最近的 一端開始編號.根據主鏈... 儘可能多的碳鏈為主鏈,羥基的數目寫在醇字的前面,羥基的位次.物理性質醇類...
分類 命名 物理性質 結構 重要的醇
