美國8號

美國8號

美國8號是中國農業科學院鄭州果樹所從美國引進的蘋果新品種,原代號為NY543。

簡介

經我所近年來生產觀察, 該品種具有六大特點:①果個大且整齊,優質果率高達90%; ②成熟早、 外觀美,8月10日前後果面全紅,且光潔無銹斑,填補了果品淡季;③風味獨特、適口性好;④商品性能好,貨架期長,市場貨架擺放30天,色不變、肉不綿,艷 麗奪目,芳香怡人;⑤早果、豐產性強,栽後第二年見果,第三年豐產,較抗風,落果輕;⑥抗病性強。特抗炭疽病、輪紋病,加之果面潔淨,無需套袋栽培,投資投工少。

從近年來我市高接換優工作中也看到一些問題:一部分果農盲目從事,一場忙碌並 未達到預期效果,甚至樹死園毀。為此,建議果農在高接換優時,特別注意以下幾點:

一、 選擇適宜的優良品種 每個品種都有一定適應範圍,高接換種必須考慮品種的適應性和市場前景。必須先試驗,觀察其適應性和經濟性狀,以及市場前景,然後再擇優選用。另外,應儘可能採用脫毒接穗,這不但可以提高成活率和豐產性,而且能有效預防和減少高接衰退病、黃化病和病毒病的發生。近年高接病發生較多,應引起我們 高度重視。

二、 選用健壯樹體 高接換優與果園更新相結合。老齡果園,樹體衰弱老化,高接後生長緩慢,枝條生長量弱小,並常常會造成腐爛病、蛀乾害蟲大發生,影響群體生長和結果,其結果是有樹無產;而年幼樹、健壯樹高接後表現成活率高,新梢生長旺,成形快,受益早。因此,選用健壯樹對高接換優非常重要,對衰弱老、殘果園則應全園更新為佳,選擇適宜的樹種和品種重新建園。

三、嚴把接穗質量關 保證接穗品種純正,質量好,是高接成敗的關鍵之一。在生產上常因接穗來源不明,調運貯藏把關不嚴,措施不當,造成品種混雜或失水損傷,不但影響成活,還會接後表現良莠不齊。因此,應嚴把接穗質量關,做到從科研單位引種,調運、貯藏、嫁接各個環節標牌建檔,專人負責。保水、防損、防腐措施科學合理,把關嚴格,大規模高接換優要做到早計畫,併合理安排自已的采穗圃,就近供 給,自采自用,保證質量。

四、確定合理嫁接時期 正確的嫁接方法和適宜時期,對提高成活率,促進生長,早成形早結果影響很大,應以春接為主,夏季芽接為輔。用全新的快速嫁接技術,利用切腹接、插皮接和單芽貼接為主。採用塑膜全包紮保濕,可保證成活,在北方地區嫁接時期應在樹液流動旺盛期,即3月下旬至5月上旬為最適宜時期。

五、改接換優與再造樹形相結合密植果園的改優必須與再造樹形相結合。它的優點是:①接穗與砧樹主幹結合更緊密,避免了無效結果枝對產量的長期影響;②能按標準紡錘形要求排列主枝,即出枝部 位(接穗)隨心所欲,骨幹枝布局更合理;③新樹形樹勢均衡,便於管理;④樹體結構標準化,為早豐優質打下基礎。

再造樹形的技術關鍵是:①將所有主幹枝貼近中乾鋸掉,整樹無樁腹接,中乾保苗 1.5--2.0米高度;②在離地面50厘米處中乾的光滑處選好欲出枝的方位,用切腹接插入接穗。 接穗角度以30度為好。向上每升高15厘米左右鏇轉120度角,依次嫁接完成;③用單層塑膠薄膜立即包紮纏緊保濕。全樹嫁接10--12個枝,一般當年抽枝長度1.5米左右,新枝基部直徑2--3厘米,當年完成樹形要求。

綜合管理

六、高接樹體的綜合管理

(一)萌芽後管理

1、抹芽 樹液流動後,及時抹除原枝幹萌芽,以防浪費營養,影響接穗生長;

2、 去袋 在接穗芽子萌發後達5厘米大小時,去除接穗套袋。過早、過晚都不太

好;

3、解縛 在接穗新梢長度達30--40厘米時,解除接口塑膜綁縛,以利接穗順利進

行增粗生長。為避免風吹折斷接穗,鬆綁後可在原聯結部位再行綁紮;風大地區,解綁

後還需用支棍固定接穗。

季管理夏

1、水肥管理 改接樹根冠失去平衡,葉面積大量損失使光合產物製造量銳減,而

根系吸收的水分和礦質營養的受損數量卻相對較少,致使改接樹營養生長十分旺盛。為

促進成花,緩和樹勢,原則上不再對改接樹施肥澆水。

2、摘心 與枝條緩勢措施相結合,在接芽接梢長到40--50厘米時開始摘心,可促

使芽體充實,延緩新梢生長,促發二次枝,有利於形成花芽。

3、 扭梢 新梢未木質化時,在背上枝條基部4厘米處將其扭轉改變生長方向,促

使下垂部分頂芽成花或前端萌發二次枝成花。

4、拿枝 將健旺生長的直立枝輕微破壞木質部後改變為平斜生長狀態,枝條中乙

烯含量會升高,生長素含量降低。由於幼樹成花多在春秋梢交界處,8月份使用此手法,

可有效抑制新梢生長,促進花芽形成。

5、使用植物生長調節劑 在水肥條件較好,樹勢生長健旺的果園,可以用來控制

樹勢,促進成花,目前生產上可以用以下三種

①多效唑。6月下旬噴施400倍液,7月和8月再各噴一次500倍液;②抽枝寶2號。立

秋前後塗抹新梢背上芽,增加二次枝量,促使成花;③結果寶。根據樹勢,在主幹上塗

抹20--25厘米結果寶,有利於形成短枝,促進花芽分化。

(三)秋季管理

高接樹的花芽分化高峰較普通樹晚2--3個月,甚至在進入冬季後仍在進行,所以搞

好秋季管理,對於促進成花、提高花芽分化質量仍有重要作用。技術措施主要包括增強

葉片功能和秋施基肥。

1、在搞好病蟲害防治、保護葉片的同時,從7月份開始,用3%--5%的磷酸二氫鉀

噴施葉面,增強光合機能,延長葉片壽命,累積有機物質,促使形成花芽。

2、9月份對改接果園施入基肥,不僅對當年成花有效果,而且對下年春季的各項生

理活動也十分有效。基肥以有機肥為主,注意偏施磷、鉀肥,且一次施足,氮最好用銨

態氮肥(有利於促使花芽分化),施入量為全年用量的1/3。施肥數量以保證年平均新梢

長度在20--40厘米為宜。

具體到每個改接果園,要根據不同品種、不同立地條件、不同栽植密度、不同管理

水平與經營目的等因素,綜合運用以上各種措施。

改接後第二年的春季,在繼續拉枝開角,緩和樹體長勢的基礎上,要十分注重刻芽

手法的套用。在萌芽前對需枝部位大量刻芽,芽生長勢緩和,從而形成大量短枝和花芽,

可以確保第三年進入豐產。刻芽時,對於生長強旺枝,還要配合環割甚至多道環割,促

花效果才能十分明顯。

蘋果樹高接後,如果管理不當易出現兩種情況,一種是生長過旺,枝條直立稠密,

不能儘早結果;二是樹體衰弱、易腐爛死亡。前者主要是由於冬季修剪不合理,短截過

多,夏季修剪措施未跟不上造成的。後者主要是樹體衰弱,高接后土、肥、水、植保管

理不力造成的。因此,蘋果樹高接後,應及時加強土、肥、水綜合管理,加強腐爛病及

蟎類等病蟲害防治,採取以夏季修剪為主,既增加枝量,擴大樹冠,又要防止短截過多,

出現枝密直立旺長,夏季修剪中要及時採用拉枝、捋枝、開角、摘心、目傷、扭梢、環

割等措施,促進樹勢緩和,提早成花,儘早豐產。

樹體的修剪

1.1一年生樹的修剪

萌芽前於所定乾高度70cm處進行目傷2~3處,提高萌芽率,增加枝量;在枝條木質化前抹除樹幹70cm以下的嫩梢。夏季對新梢拿枝軟化,使之角度在70~90度,特別注意控制競爭枝。

1.1.1對長勢壯、枝量大、長枝多的幼樹冬季修剪要疏除70cm以下的枝條,70cm以上的長枝選留6~8個長勢均衡、方位較好的枝條。其中3~4個培養為主枝,角度控制在70度;3~4個為輔養枝,角度控制在90度,一律長放,其餘枝條疏除。中心領導枝短截,剪留長度60㎝左右。

1.1.2對長勢中庸的幼樹冬季修剪要疏除競爭枝,選3~4個方位好的、長勢壯的長枝於飽滿芽處短截,促髮長枝,進而培養成主枝,中心領導乾短截培養,其餘枝條甩放。

1.1.3對長勢弱的幼樹冬季修剪要重短截,疏除競爭枝,其餘緩放。

1.2二年生樹的修剪

1.2.1萌芽前後拉枝,主枝拉至近水平,輔養枝甚至可以下垂,主枝、輔養枝多道環刻。5月上旬至6月上旬適當疏除主枝、輔養枝上的直立旺梢和過密梢,其他壯梢可連續進行多次摘心、扭梢。秋季對中央領導幹上發出的新梢合理疏除,留下的要拿枝軟化,在中央領導乾再培養3~4個主枝,2個輔養枝,中央領導乾的延長枝留50~60cm短截。

1.2.2冬剪時疏除第一層主枝上的背上直立枝,對主枝延長枝的競爭枝疏除,延長枝頭緩放。疏除中央領導乾延長枝的競爭枝,延長枝留50~60cm短截,在中央領導幹上再選留2個主枝,2個輔養枝。

1.2.3冬剪時基部選留3~4個長枝作主枝,1~2個為輔養枝,疏除直立旺枝,留下的枝條甩放。中央領導乾要再選留2個主枝,1~2個輔養枝,疏除中央領導乾競爭枝,其延長枝留50~60cm短截。

1.3三年生樹的修剪

6月中下旬對主枝、輔養枝採取環剝或環刻措施,控制長勢,促花芽形成;冬剪時注意平衡樹勢,防治上強下弱,中央領導乾繼續培養第三層主枝3~4個,輔養枝2個,主枝要錯位,間隔不小於60cm。

1.4四年生樹基本進入初果期,已有主枝10~15個,樹高3m,樹體骨架已完成,此時修剪主要是控制樹勢平衡進而早產。

促花措施

2.1拉枝開角

這是調控樹勢的關鍵技術措施,紡綞形的主枝角度為70~90度,其餘枝條拉平或下垂,拉枝時注意通過拉枝角度調節樹勢平衡,被拉枝不打圈、不轉彎、保持一條線,要達到:拉出層次、拉出平衡、拉出樹形、拉出水平。

2.2枝類轉化及增枝技術

發芽前後採取定向或不定向目傷主枝、輔養枝而促發側生枝,增加短枝量,使長枝變短枝,枝條由縱向生長轉向橫向生長,形成以短枝為主的枝類結構,樹勢緩和,進而為成花、結果打基礎。

2.3搞好樹膛內處理

對樹膛內的直立枝、多餘的枝條要及時處理以免造成“窩裡亂”,不利於成形,影響光照而不能成花,主要採取疏除、扭梢、折梢、拉枝變向等方法來處理。距離樹幹10cm內不要枝條,結果枝組間隔20~30cm。通過處理膛內枝條,使幼樹的結果部位合理配置,逐漸外移。

2.4生長調節劑促花

5月上旬噴施300倍10%多效唑、7月中旬秋梢開始生長時噴施150倍10%多效唑,可以視情況連續幾次噴施,達到效果。

2.5環剝

對旺樹5月中旬對主幹進行環剝,剝口寬度0.5㎝,糊紙保護,15天后撤掉。對樹勢不平衡的要對主枝進行環剝或多次環剝。

病蟲害防治

幼樹期間,以保葉為主做好防治。主要病蟲害有:金龜子、綠盲蝽象、蚜蟲、潛夜蛾、捲葉蛾、紅蜘蛛、早期落葉病等。據實際情況安排用藥,可用菊酯類防治綠盲蝽象、捲葉蛾等,用吡蟲啉治蚜蟲,滅幼脲3號治潛夜蛾,用蟎虱淨治紅蜘蛛,早期落葉病可用農抗120、波爾多液防治。

花果期管理

四年生樹進入初果期,此時在搞好土肥水、修剪、病蟲害防治的同時,重點搞好花果管理。要調節樹體營養生長和生殖生長的平衡,防止樹體早衰。及時進行疏花疏果,控制負載量,畝產量2000kg。具體方法:花期間隔15cm左右保留一個花序,每個花序留一個中心花和一個邊花,人工授粉;20天后蔬果,留一個果形端正的下垂果或健壯短果枝的兩側果,背上果疏除。

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