美味廚房系列:聰明寶貝餐

美味廚房系列:聰明寶貝餐

美味廚房系列:聰明寶貝餐,該書籍是由青島出版社於2011年首次印刷出版,該書價格為19元整。

基本信息

內容簡介

美味廚房系列:聰明寶貝餐美味廚房系列:聰明寶貝餐
小兒胃腸科醫師們對嬰幼兒的營養非常有研究。但絕大部分是理論上的,或是病理上的,至於理論延伸出來的,如某種食物裡面含有哪些營養成分?含量多少?這些臨床的實際問題,受過訓練的營養師往往比小兒胃腸科醫師知道得更多,因此《美味廚房系列:聰明寶貝餐》由廖嘉音營養師撰寫,就顯得更有參考價值。

圖書目錄

推薦序一

推薦序二

作者序一

作者序二

關於本書

爸媽應知的Baby飲食知識

嬰幼兒階段的營養影響一生

生長曲線圖是寶寶發育的成績表

幫寶寶做飲食記錄

小嬰兒吃東西也有個性

0~3個月·靠奶過活

0~3個月的Baby生長最快

為了自己和孩子,儘量餵母乳

奶粉大作戰

哪些嬰兒需要特殊配方奶粉?

4~12個月·輔食是配角

只喝牛奶已不能滿足成長所需

參考《中國居民膳食指南》,帶孩子科學進食

在兩餐之間餵輔食

添加輔食的原則和技巧

該補鐵啦!

4-6個月輔食

米糊/米湯

麥糊/小白菜汁/圓白菜汁/胡蘿蔔汁

蘋果汁/奇異果汁/葡萄汁

柳橙汁/橙汁米糊/水梨汁

7-9個月輔食

毛豆牛奶/南瓜泥/木瓜泥

饅頭豆漿/自製磨牙餅/地瓜粥

鮮魚粥/肉泥麵糊/黃金蛋糊

蛋黃泥/雞肝薯泥/黃瓜蒸蛋

10-12個月輔食

山藥粥

絲瓜面線/鱈魚面

茄汁通心粉/法國吐司

南瓜拌飯/牛肉粿條

雞肉餛飩/烤馬鈴薯

燴雙蔬/羅宋湯

蔬菜丸子湯/神奇寶貝蛋

美式蛋卷/味噌蘿蔔蟹肉湯

鮮蝦豆腐

魚肉餅/牡蠣鮮湯

魚鬆

胚芽米漿/鮮果凍

……

1歲走·媽媽是最棒的營養大師

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