美人鍋

用料

材料	用量
鶏腿肉	200g
鯛魚(上身)	200g
嫩豆腐	300g
白菜	4葉
大白蘿蔔	150g
大蔥	1根
水菜	200g
鮮香菇	8個
胡蘿蔔	1/2根
酢橘	4個
湯頭：
美人鍋つゆ鶏がらスープ	2袋

做法

1. 雞肉、鯛魚、豆腐切成合適吃大小。白菜切片，大蘿蔔插板插成極薄的薄片，大蔥切斜刀，水菜切成合適吃長度。胡蘿蔔切花。

2. 把湯頭煮沸，加入不容易煮熟的材料。在煮的期間，把酢橘榨成汁 就可以吃了