羊肉黃面

羊肉黃面是一款美味菜譜，美食，主要原料有羊腿肉片成片，每份面約用200克，用孜然、辣椒粉、黃酒、鹽先醃一下。味道鮮香濃郁，口感很好。

羊肉黃面

做法：

1)羊腿肉片成片，每份面約用200克，用孜然、辣椒粉、黃酒、鹽先醃一下。

羊肉黃面

2)黃瓜切片鋪在盤底，將煮熟、過水的涼麵鋪在上面。

3)熱鍋熱油，爆香薑末，加洋蔥翻炒2分鐘。

4)倒入羊肉，大火翻炒5分鐘。根據口味再加適量的孜然粉和鹽調味。

5)把炒好的羊蔥羊肉倒在剛剛盛好的面上，一份風味獨特的羊肉黃面就做好了。