羊肉餡火燒
主料
小麥麵粉（適量\羊肉適量
輔料
白蘿蔔適量
調料
色拉油少許\醬油適量\蔥5克\姜5克\花椒1小撮
羊肉餡火燒的做法
1.和面、發麵、包制過程請參考脂餅的做法
2.羊肉餡加蔥薑末、花椒水（面）、醬油調勻，蘿蔔擦絲擠去水分剁碎拌入熟油，在跟羊肉餡調勻
3.包好的餡餅醒15分鐘，入電餅鐺烙至兩面金黃
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