羅漢果貴妃湯

羅漢果貴妃湯是一款食療湯譜，主要原料有羅漢果等，具有補益氣血，補充鈣質功效。

材料:

羅漢果半個、貴妃骨半斤、南北杏適量、鹽少許。

做法:

1.羅漢果、南北杏及貴妃骨洗淨；
2.鍋內放適量水份，水滾放入各材料，水滾後轉慢火煲3小時，下鹽調味即可飲。

功效

羅漢果：功能清熱解暑，潤肺止咳，驅痰消渴，含蛋白質、脂肪、多種維他命與葡萄糖；
貴妃骨（即豬扇骨）：補益氣血，補充鈣質；
南北杏：可止咳下氣，潤燥消積。（用時南杏一兩、北杏一錢至錢半，因北杏有小毒）