綠豆冰棒

綠豆冰棒是用綠豆、綿白糖、糯米粉等食材做的一種冰棒，適宜夏天食用。

基本信息

• 中文名：綠豆冰棒
• 主要原料：綠豆、綿白糖、糯米粉
• 適宜人群：皆宜
• 防腐劑：否
• 儲藏方法：冰凍儲藏

原料

綠豆冰棒

綠豆100克、綿白糖70克、糯米粉10克。

做法

1、將綠豆洗淨，加入800克水，煮至豆子熟軟，湯汁濃稠；

2、改微火，加入綿白糖，並將糯米粉分次加入，拌勻；

3、將綠豆湯放晾，再次攪拌後，倒入模具，插好冰棍，放入冰櫃冷凍4小時即可 。