圖書信息
出版社: 廣東科技出版社; 第1版 (2004年3月1日)
叢書名: 園林作物病蟲害原色圖譜叢書
平裝: 114頁
開本: 32開
ISBN: 7535934544
條形碼: 9787535934543
尺寸: 19.8 x 13.8 x 0.8 cm
重量: 240 g
作者簡介
張寶棣，廣東肇慶人，華南農業大學退化教授。1959年畢業於華農植保系本科並留校任教近40近至退休。先後發表論文50多篇。參加翻譯《殺菌劑原理》（1962）、《內吸殺菌劑》（1982）；參加攝著《廣東農作物病害叢書》（1975－1978）、《植物保護》（1990）、《觀賞植物真菌病害》（1992）、《中國疏菜病蟲原圖譜》及其續集（1993、19962）、《中國果樹病蟲原色圖譜》（1994）、《南方果樹病蟲害原色圖譜》（1996）、《中國糧經作物藥用植物病蟲原色圖鑑》、《花木病蟲害原色圖譜》（1999）、《果樹病蟲害原色圖譜》（2001）、《蔬菜病蟲害原色圖譜》（2002）、《蔬菜病蟲害發生及防治問答》和《果樹病蟲害發生及防治問答》（2001）；參編教材《植物病理學》（1980）、《農業植病》（1982）。其中《中國蔬菜病蟲原色圖譜》榮獲農業部科技進步三等獎（1993）及中國新聞出版署全國優秀科技圖書二等獎（1995）。入傳的有《當代中國自然科學學者大辭典》（1992）、《世界文化名人辭典·華人卷》（1999）等。
內容簡介
本書採用圖文對照的編排方式，主要介紹了甘蔗、菸草、茶樹等作物的86種病蟲害。每一種病蟲害都配有一幅多或幅實物被害狀的原色圖照，並附有病原及發病特點或形態及習性，以及防治方法等文字說明。本書圖文並茂、形象直觀、科學實用、通俗易懂，適合廣大農民、國營農場、農業技術推廣站、莊稼醫院、農業生產資料部門有關技術人員，以及農業院校師生閱讀參考。
媒體評論
前言
經濟作物是相對於糧食作物而言的，是指那些其收穫物主要供作輕工業加工原料的作物，故又稱工業原料作物或特用作物。按其加工成品的用途，可細分為纖維作物（例如棉花和黃麻、苧麻、劍麻等麻類作物)、油料作物(例如花生、油菜、芝麻、油茶、向日葵、大豆等)、糖料作物（例如甘蔗、甜菜等）、飲料作物(例如茶樹、可可、咖啡等)、產膠作物(例如橡膠樹等）、染料作物、香料作物（例如胡椒等）、藥材柞物（例如人參、黃芪、枸杞、穿心蓮、桂皮等)、嗜好作物（例如菸草等）等。此外供作飼養家蠶·的桑樹，也是常見而重要的經濟作物。實際上，隨著科舉技術的進步和市場經濟的發展，農作物收穫物的綜合利用途徑越來越廣，農產品深加工的手段越來越多，原有的經濟作物一詞的概念已大為擴展，其界限巳不好劃分。從廣義的角度來看，那些高經濟敵益的作物，都可視為經濟作物。
自改革開放以來，特別是隨著我國農業生產結構的調整與改革，我國經濟作物種植業有了很大的發展。但是也必須看到，在各種經濟作物栽培整個生產過程中，病蟲害蟲的發生和危害已成為發展經濟作物種植業的一大障礙，因此大力普及經濟作物栽培管理和病蟲防治等科學知識，實為當務之急。筆者自20世紀60年代始，結合教學、科研與生產之需，經常深入生產現場進行調查研究，時至今日近40年，即使業已退休而仍未間斷，其間拍攝了大量病蟲害彩照，雖於上世紀70年代參與教研室主編的《廣東作物病害防治叢書——經濟作物病害防治》一書的編輯出版工作，但對該書限於當時條件未能以原色圖譜出版，且僅涉及病害，包括的經濟作物病害種類又偏少等的不足，總覺遺憾，加之距今時隔20多年，情況已發生很大變化，原書已滿足不了廣大農民認蟲識病開展防治的需要，深感有以原色圖譜形式重新改寫出版此類讀物的必要。因此，筆者決心在退休之年，竭盡綿力，把手頭上積累的彩照資料，結合個人實踐和國內外最新科技成果，整理成書，以奉獻社會。
限於篇幅，本書主要闡述南方特別是華南地區常見的經濟作物如甘蔗、菸草、茶樹等86種主要病蟲害的發生與防治。在對每一作物病蟲害發生危害情況作一簡介之後，就筆者掌握的材料，分別對每一病蟲害的症狀(或害狀)特點、病原及發病特點(或害蟲形態及習性)和防治方法進行闡述，而對於病原及害蟲形態的描述。則從巨觀的角度加以概括，儘量避開專業性分類闡述，力求使之成勾圖文並茂、內容新穎、科學實用、通俗易懂的讀物，成為農民認蟲識病開展防治的好幫手。倘若有錯漏和欠妥之處，誠望同行專家和讀者批評指正。
本書分冊出版：第一冊包括甘蔗、菸草、茶樹病蟲害；第二冊包括花生、大豆、油菜、芝麻、黃麻、苧麻和桑樹病蟲害。
筆者希望本書出版之後，將繼續收集新的材料和彩照，以祈使本書日臻完善，成為農民致富的好幫手。筆者深信，在本書再版之時，將比現在更加充實和完美。
華南農業大學退體教授
張寶棣
2003年8月於華農園
目錄
一、甘蔗病蟲害
甘蔗鳳梨病
甘蔗赤腐病
甘蔗褐條病
甘蔗環斑病
甘蔗眼斑病
甘蔗黃斑病
甘蔗虎斑病
甘蔗鞭黑穗病
甘蔗鏽病
甘蔗霜霉病
甘蔗梢腐病
甘蔗外皮病
甘蔗莖基腐病
甘蔗條葉枯(葉萎)病
甘蔗煤煙病
甘蔗苗腐和根腐病
甘蔗細菌陸白條（葉燒）病
甘蔗植原體白葉病
甘蔗病毒性花葉病
甘蔗鉀素缺乏症
甘蔗條螟
甘蔗白螟
甘蔗黃螟
甘蔗大螟
甘蔗二點螟
甘蔗田玉米螟
甘蔗椿象
甘蔗薊馬
甘蔗黃蚜和根蚜
甘蔗綿蚜
甘蔗紅粉蚧
甘蔗灰粉蚧
甘蔗飛虱
甘蔗黑色蔗龜
甘蔗翼翅麗金龜
甘蔗白蟻
甘蔗田梳爪叩頭蟲
甘蔗台灣螻蛄
……
