紅蘿蔔絲炒青江

青江菜250公克，紅蘿蔔150公克，薑片1茶匙，蒜片1茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，水5大匙1.青江菜洗淨去蒂頭，再對切去尾葉；紅蘿蔔洗淨削皮，切絲備用。 2.炒鍋放入3大匙沙拉油，爆香薑片及蒜片，再放入作法1的材料和所有調味料炒熟即可

材料:

青江菜250公克，紅蘿蔔150公克，薑片1茶匙，蒜片1茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，水5大匙

做法:

1.青江菜洗淨去蒂頭，再對切去尾葉；紅蘿蔔洗淨削皮，切絲備用。
2.炒鍋放入3大匙沙拉油，爆香薑片及蒜片，再放入作法1的材料和所有調味料炒熟即可