紅薯羹

紅薯500克，蜂蜜1匙，糖醃桂花微量。 製法： 用法：

配方： 紅薯500克，蜂蜜1匙，糖醃桂花微量。
製法： 紅薯去皮，切成小厚片放入小鍋內，加冷水適量，小火約煮半小時，由於紅薯含有黏液蛋白和大量澱粉，煮後會自然成羹。再加蜂蜜1匙、糖桂花少許調味即成。
功效： 補中活血，通便寬腸。
用法： 作早餐或當點心吃。每日2次，酌時食用。