紅薯泥夾心餅乾

紅薯泥1、低粉+冰水+黃油+少許鹽，揉成麵團 2、用擀麵杖擀平成麵皮 3、紅薯放入微波爐高火加熱5分鐘，搗成泥

原料

低粉 黃油 冰水 少許 鹽 紅薯泥

製作方法

1、低粉+冰水+黃油+少許鹽，揉成麵團
2、用擀麵杖擀平成麵皮
3、紅薯放入微波爐高火加熱5分鐘，搗成泥
4、把紅薯放到定好型的麵皮上然後包起來，放入烤盤，刷上蛋黃液，烤箱預熱190度後，入爐烤12分鐘即可