紅色軟質小麥soft red wheat
籽粒呈深紅色或紅褐色的麥粒達70％及以上,粉質粒(軟質粒)達50％以上的小麥。
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紅色軟質小麥 食品 小麥
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混合軟質小麥
混合軟質小麥：根據冬種、春種小麥的皮色和粒質分為六類：混合軟質小麥：指種皮紅色和白色互混，軟質率達50％以上（含50％）的小麥 。
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紅皮小麥
小麥按皮色的不同，可以分為白皮小麥和紅皮小麥兩種。其中白皮小麥呈黃色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率較高；而紅皮小麥呈深紅色或紅褐色，皮較厚，胚乳含量...
小麥分類 紅皮小麥 其他分類 -
小麥國家質量標準
小麥國家質量標準GB1351-2008 是2008年由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會修訂的。 本標準的全部技術內容為強...
前言 範圍 引用標準 定義 分類 -
小麥原種
小麥原種是由良種繁殖場或品種育成單位通過原種生產程式繁殖出的純度較高，質量較好，而且能進一步供繁殖良種使用的基本種子。
原種 小麥原種 -
糧食加工
、B2和煙酸。類型和等級中國小麥分為6類:白色硬質小麥、白色軟質小麥、紅色硬質小麥、紅色軟質小麥、混合硬質小麥和混合軟質小麥。質量標準以容重劃分...主要內容糧食加工主要包括： ① 稻穀碾米； ② 小麥制粉；③玉米及雜糧...
主要內容 加工過程 原糧選擇 碾米制粉 成品整理 -
鴨溪窖酒
”泉水，水質符合國家相關規定。 鴨溪窖酒 二、大曲以優質紅色軟質小麥為原料...≥750克/升的軟質紅小麥，應符合國家相關規定。3.糯米：採用無異常色澤和氣味...≥10厘米、窖底厚≥30厘米、窖齡≥5年。2.釀酒大曲：用不低於三級的軟質紅小麥...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
硬麥
角質粒，含角質粒70%以上的小麥稱為硬質小麥。凡角質部分不足本糧粒橫截面二分之一的籽粒稱粉質粒。含粉質粒70%以上的小麥稱為軟質小麥。我國小麥...%的春小麥(3) 紅色硬質冬小麥 種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低於90...
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包蘆
玉米播種面積僅次於小麥、水稻而居第三位。在中國玉米的播種面積很大，分布...時傳入中國，玉米屬禾本科玉米屬。全世界玉米播種面積僅次於小麥、水稻而居...，多為黃、白色，少數呈紫或紅色、食用品質較差。它是世界上及我國栽培最多的一種...
簡介 形態 分布 特性 營養 -
大蜀黍
玉米播種面積僅次於小麥、水稻而居第三位。在我國玉米的播種面積很大，分布...，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數呈紫或紅色、食用品質較差...，品質較馬齒型好，在我國栽培較多。4．粉質型 又名軟質型。胚乳全部為粉質...
