紅色傳奇葡萄酒

帕特里斯·博特是法國朗格多克地區葡萄園主的第六代傳人，其妻子是另一園主的第七代傳人。他們的先輩於1845年從西班牙的瓦倫西亞遷居法國郎格多克，在靠近帕美洛的地方開發了 5公頃的小葡萄園，葡萄樹種老、產量小，經過2代人的辛勤勞作，葡萄園擴大到20公頃。 1907年，由於爆發可怕的葡萄根瘤蚜病，80%的葡萄樹死掉，又經過2代人的努力，博特家族重新替換了能有效防範葡萄根瘤蚜病的美國葡萄樹，以後從未再發病，到現在已經擁有超過200公頃、100多萬棵葡萄樹的莊園。

酒莊歷史

博特家族在郎格多克擁有6個葡萄酒釀酒廠，包括一個酒莊（Chateau），6年前，為更好滿足市場需求，在波爾多收購了聖·福伊酒莊。7年前，為了發展葡萄酒出口業務，和其它莊主合資成立了一個葡萄酒瓶裝廠，現在產品出口到5大洲、47個國家，每年超過800萬瓶。

主要分類

1、紅色傳奇·特釀乾紅：朗格多克（奧克）地區餐酒VDP D‘OC

紅色傳奇·特釀乾紅採用“西拉子”、“佳麗釀”混合釀造而成。富有濃郁的水果、香料的芳香味，口感豐富，是高超的混合釀酒技術催生的精緻產品。最佳適飲溫度為16 -18℃，與烤肉、滷肉、羊肉、兔肉、重口味菜及乳酪等相左最為理想。

紅色傳奇-特釀乾紅

2、紅色傳奇·解百納乾紅：朗格多克（奧克）地區餐酒VDP D‘OC

紅色傳奇·解百納乾紅採用全世界大量種植、消費者普遍熟知的解百納·赤霞珠釀造而成。單寧細膩、口感豐富、酒體均衡，富有胡椒等香料芳香。最佳適飲溫度為16-17℃，與白肉、烤肉、蘸醬紅肉及乳酪製品等相左最為理想。

3、紅色傳奇·老藤莊園乾紅：聖·芝尼安法定產區酒AOC Saint-Chinian

紅色傳奇·老藤莊園乾紅採用“西拉子”、“歌海娜”和遠古葡萄藤“慕合懷特”釀造而成。酒色呈漂亮的櫻桃紅，帶強烈的黑莓、黑醋栗醬的香味，散發著濃郁的芬芳，口感順滑、單寧細膩、雅致，怡人的水果味讓人飲用愉悅。最佳適飲溫度為16-18℃，與熟食、烤肉及乳酪等相左最為理想。