| 材料 |
| 排骨 |
| 香菇 |
| 冰糖 |
| 薑絲 |
| 醬油、蚝油 |
| 1. 排骨過水去沫子，香菇切塊，姜切絲 |  紅燒香菇排骨 |
| 2. 油燒熱轉小火放入排骨微微煸一下，煸至表面微黃 |  紅燒香菇排骨 |
| 3. 放入冰糖和薑絲翻炒 |  紅燒香菇排骨 |
| 4. 加入蚝油翻炒，在加入醬油 |  紅燒香菇排骨 |
| 5. 倒入香菇繼續翻炒炒勻 |  紅燒香菇排骨 |
| 6. 加入水沒過排骨，開鍋後轉小火，收湯汁出鍋 |  紅燒香菇排骨 |
香菇紅燒排骨是由排骨，薑片，醬油，咭汁做成。
材料 做法家常紅燒排骨是一道家常菜，主要原材料有肋排或小排，配料有生薑、蔥、鹽、糖、醬油、料酒、味素等，具有延緩衰老，益精補血等功效。
菜品特色 營養價值 做法一 做法二 做法三紅燒排骨，是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以乾辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。此菜味道香鹹，排...
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 烹飪技巧排骨香菇燜飯是由排骨、香菇、米飯等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 營養價值排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅紅燒香菇燉排骨，美食，主要原料有腔骨2斤、肋骨1斤、蔥姜、辣椒、花椒等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法步驟 小貼士紅燒是一種比較常用的中式餐飲烹調方法。常見的紅燒菜有紅燒肉和紅燒魚，也有紅燒茄子等。紅燒菜多數是用醬油上色，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南紅燒大排骨，所需的原料有肋排或小排，配料有生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味素、開水。做法多樣，有九種之多。
做法一： 做法二： 做法三 做法四 做法五排骨大餐是菜餚的一種，主要用料有豬排骨一斤、蔥三棵、老薑一塊、醬油一大匙、五香粉咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、鹽、味素適量、湯或水一湯匙等。
