紅燒羊腿

材料:

蔥，姜，蒜，花椒，八角，紅油豆瓣，老抽，鹽，糖，五香粉，新鮮羊腿

做法:

1.將羊腿剔肉，放入清水加熱抄出
2.油中煸炒蔥姜蒜和2勺紅油豆瓣
3.將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋
4.加入鹽，糖，老抽,加清水
5. 高壓燉30分鐘即可