原料:
白糯米500克(洗淨),赤豆150克(洗淨),紅糖40克,桂花5朵。
製作方法:
製法:將赤豆燜酥。糯米投入沙鍋中,用旺火燒煮至沸後,加入燜酥的赤豆,邊燒邊用勺攪動,防止粘鍋。至米粒開花時再加入紅糖與桂花瓣攪勻即可成。
功效:健脾益氣。
用法:早、晚餐食用。
套用:適用於脾胃氣虛貧血者。
特點:
健脾益氣
製法:將赤豆燜酥。 功效:健脾益氣。 用法:早、晚餐食用。
白糯米500克(洗淨),赤豆150克(洗淨),紅糖40克,桂花5朵。
製法:將赤豆燜酥。糯米投入沙鍋中,用旺火燒煮至沸後,加入燜酥的赤豆,邊燒邊用勺攪動,防止粘鍋。至米粒開花時再加入紅糖與桂花瓣攪勻即可成。
功效:健脾益氣。
用法:早、晚餐食用。
套用:適用於脾胃氣虛貧血者。
健脾益氣
桂花赤豆粥屬於粥/稀飯,健康菜譜,主要原料是赤豆、糯米、桂花等,口味是清淡,工藝是煮,製作難度屬於初級。基本特點是健脾益氣,該粥品具有清熱解毒、活血止血...
基本信息 基本材料 製作赤豆粥是一道由赤豆、大米、大棗為主要材料,白糖、冰糖或桂花為輔料製作而成的粥品,屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。
菜品特色 原料 做法 營養價值粥|鮮荷蓮藕赤豆粥疏肝梅花粥|百合赤豆粥百合紅棗粥|桂花赤豆粥桂花紅薯粥...桂圓蓮子糖水|桂圓雞蛋糖水桂花甜糖水|香蕉雲吞皮糖水南瓜冰糖水|南北杏仁...胡蘿蔔紅糖水|胡蘿蔔百合糖水番茄糖水|哈密瓜糖水芋頭糖水|赤豆香芋糖水白糯米...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄湯圓肉花生湯花生紅棗茅根飲糯米花生粥花生紅棗粥山藥花生粥花生赤豆粥花生米拌...花糕盆糕八寶糕蜜糕百果年糕棗糕三仙糕白雪糕紅棗粽子百果糯米餅糯米藕麻糍...高樁饅頭桂花饅頭牛肉燴饃羊肉燴鏌山西刀削麵素什錦拌麵麻醬涼麵麻醬麵香椿...
作品目錄八寶飯|紫菜蛋卷豬油百果松糕|桂花糯米藕百合酥|蝦米蔥油麵魚圓湯|鳳尾酥...湯麵|糯米藕揚州炒飯|刀魚滷麵無錫小籠|王興記餛飩三鮮餛飩|桂花栗餅黃橋...冰糖葫蘆|蔬菜丸子麻豆腐|發糕炒肝|果味紅薯上海小吃食物營養介紹--糯米火腿...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。保健食譜1.桂花赤豆粥 桂花赤豆粥 赤豆100克,糯米150克,糖桂花10克,白糖適量。將赤豆、糯米分別去...或黃白色,有濃郁的香味。可製作香料。通稱桂花。有金桂,銀桂,四季桂...
形態特徵 分布範圍 主要價值赤豆粥 板栗粥|胡蘿蔔牛奶湯 桂花核桃酪|黑糯米粥 黑米黃豆粥... 蝦仁豆腐豌豆泥粥|魚泥豆腐莧菜粥 火腿玉米粥|赤豆粥 牛奶梨片...豬肝山楂粥 花生芝麻糊|蝦米菠菜粥 黑芝麻赤豆粥|雪梨黃瓜粥...
基本信息 內容簡介 目錄的做法是:先用優質糯米水浸水磨,瀝成團塊,再用黑芝麻、豬油(純板油)、綿白糖、桂花做成餡子(也有用豆沙、白糖),用手搓成圓形,然後放入沸水中煮,待...湯圓,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水份後,成為“ 圓仔米妻”在前一夜...
節氣簡介 節氣由來 閩台冬至圓 各地風俗 地區湯圓白薯餅白薯再泥餅武漢桂花紅薯餅山芋金錢餅油炸紅薯了餅自薯酥酸辣麵魚薯葉麵條珍珠“扒拉”紅苕粑木須薯飯甘薯粥五味粥山芋羹桂花白薯湯炸紅薯條炸山芋酥...荔香薯片黃油泛麻紅薯桂花糖油山芋桂花山芋甘薯蜜火腿紅薯蜜乾蜜汁薯圓糖汁...
作品目錄